木耳菜凉拌怎么做1、木耳用温水泡发，洗净去根撕成小块备用。洋葱和青椒洗净切丝备用。将大蒜捣成泥，将小葱和干辣椒切碎，将辣椒油倒入碗中，加入适量醋、酱油、盐、味精、香油、白糖，调成汁备用。泡好的木耳和青椒其实是可以吃的。2、木耳菜摘好清洗干净，大蒜切成末。给蒜末浇上热油激发出香味，倒一勺生抽、一勺蚝...

邵阳豆腐圆子的做法步骤：自己做的豆腐准备好。然后切碎。然后剁碎。胡萝卜。然后加入豆腐里。加入淀粉。搅拌均匀。加入生抽。加入香油。在加入五香粉。1盐加入。1再次搅拌均匀。首先把卤豆腐压碎，压的越碎越好，不管你用手抓还是用漏勺压都可以，只要抓碎了成泥状就可以。然后把肉馅倒入盆中，需要大一点的盆，加入所...

肉丝炒芹菜的做法1、第5步、水烧开湘菜厨师芹菜炒肉，加少许的盐湘菜厨师芹菜炒肉，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油湘菜厨师芹菜炒肉，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。第8步、加入胡萝卜。第9步、继续翻炒一两分钟。第10步、加入芹菜，生抽，白糖。2、锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香...

木须肉的家常做法配料1、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清木耳+鸡蛋+肉片+川菜，然后抓匀腌制十分钟。2、将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用...

珍珠丸子怎么做1、糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。2、把拌好湘菜汽锅肉丸汤做法的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米，然后装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右即可。珍珠丸子做法...

红烧鸡加什么配菜好吃川菜红烧鸡配什么蔬菜我推荐适合红烧鸡的配菜有土豆、胡萝卜、青椒、青菜和黄瓜川菜红烧鸡配什么蔬菜，分别增加口感、甜味、清爽口感和营养均衡。土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以。鸡块下锅炸时，油温要热一些，鸡块炸至表面发硬时捞出。因此这道菜采用的是小鸡，所以炖的时间不...

不能出门的日子,你学会了做哪些美食?(2)炒香番茄和土豆胡萝卜等配料(胡萝卜土豆要提前煮软)，加入咖喱膏，加水煮开后放入牛肉片，煮2分钟盛出，有新鲜迷迭香可以加一点，非常时期我家这边买不到，用了干的迷迭香碎。*喜欢吃辣，用红咖喱加小米椒做。宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面...

产妇能吃的川菜有那些黄辣丁是一种无鳞鱼，刺很少，肉质鲜嫩，多用川菜手法进行烹饪，味道鲜美下饭，因此有了黄辣丁的称呼，但其本质上可以跟普通的鱼一样进行其他方式的烹饪，所以并不影响月子期间的食用。月子期间可以少量吃些鱼香肉丝。鱼香肉丝中含有辣椒，属于刺激性的食物，在月子期间，如果吃过多的鱼香肉丝，可能...

哪些食物是夏季消暑菜品,干香下饭,没人不爱吃呢?1、豆芽性凉味辛，可清炎热，有利排尿等，因此小暑气温还记得多给家人炒点豆芽，增强抵抗力，让家人顺利度过小暑。绿豆芽营养又消暑，可以帮助家人顺利度夏。豆芽食用方法许多，和肉丝炒会很美味，但是炎热的夏季还是直接素炒更好。2、按照这些方法来制作给家人吃，营...

凉拌莴笋丝的做法选新鲜莴笋一个。去根凉拌莴笋丝的湘菜做法，削皮凉拌莴笋丝的湘菜做法，洗干净切丝。切好的丝装入盆中，蒜末，干辣椒段，花椒放在顶部。炒锅点火入适量的菜籽油烧热。热油均匀地泼在蒜末，辣椒段上。依次加入盐，味精，糖，生抽，陈醋搅拌均匀。洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成...