鲁菜蹄筋做法大全(蹄筋肉的做法)

蹄筋怎么做好吃?1、白萝卜炖牛蹄筋:原料:白萝卜、牛筋、葱、姜、八角、桂皮、白胡椒、盐、生抽、调和油做法:白萝卜一根,洗净刨皮切小块。牛筋洗净,葱洗净切段,姜切丝,八角一个,桂皮一小片,白胡椒几颗。2、牛蹄筋的做法:将牛蹄筋切成5厘米长,一厘米宽,放入水中煮大概2小时,煮成透明色即可食用。将煮好的...

糖醋猪肉粤菜做法大全(糖醋猪肉的做法大全)

糖醋肉怎么做?1、主料:梅花肉、地瓜粉、酸辣酱、陈醋。猪肉切成0.5cm厚的片。用刀背将猪肉稍微拍松。加入少许盐、适量的胡椒粉糖醋猪肉粤菜做法大全,以及酸辣酱糖醋猪肉粤菜做法大全,陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱,80g醋,15g白糖。2、糖醋肉的做法如下:材料/工具:前腿瘦肉半斤、...

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