红烧草鱼怎么做?1、步骤：草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋。油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮。煎好的鱼，放入料酒，老抽，盐。2、红烧草鱼的简单家常做法如下：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均...

米粉肉怎么做好吃?1、想要制作出美味可口的米粉肉，首先需要我们准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱、辣酱。首先要给五花肉留皮，然后切成薄片。2、米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。...

肉末粉丝的做法1、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软湘菜肉末粉丝做法大全，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。2、备好食材，粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、...

腊肠怎么做好吃1、腊肠怎么做好吃——罐烤土豆腊肠板肉材料土豆600克、腊肠250克、板肉123克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、食盐适量。2、腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。2把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。3落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。3、...

香辣鱿鱼条有哪些做法1、香辣鱿鱼的做法：主料：鱿鱼、青椒、美人椒、蒜苔、姜、料酒、食用油、芝麻、蒜、香葱、干辣椒、孜然粉、盐、老抽。辅料：锅、碗、勺子、菜刀。2、香辣鱿鱼的做法：　新鲜鱿鱼洗净，洗时先将头及内脏一并拉出，去掉内脏，去骨去牙后，横切成圈，鱿鱼头切开，两半或四半皆可。　面粉加鸡蛋加清水...

鳗鱼汁的配方一定量鳗鱼边角料、1根大葱、2根胡萝卜、150g冰糖、3600ml味淋、900ml清酒、1200ml浓口酱油方法/步骤把所有的料都配好，一般因为鳗鱼边角料不易获得，会根据有多少鳗鱼的料，然后做多少鳗鱼汁。需要提前准备好的材料包括：鳗鱼200g、日式酱油300毫升、冰糖少许、食...

竹笋如何炒好吃1、第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。2、打开锅，在锅中加入一定量的油，并且将油烧开，然后将已经准备好的竹笋和红辣椒放入其中，加入一些盐，味精等调味品。翻炒几下就可以...

苦瓜的十种最佳做法【做法】小排骨洗净粤菜大厨苦瓜的做法大全，飞水去腥，捞起冲净备用粤菜大厨苦瓜的做法大全；苦瓜去子洗净后切块；将做法1与2粤菜大厨苦瓜的做法大全的材料放入煮锅中，加2~5碗水及凤梨汁，以大火烧开后，转小火慢煮30分钟。黄瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C、硒等营养素。...

鲁菜怎么做传统鲁菜“爆炒腰花”小编我经常做哦清炒虾片鲁菜做法大全，简单说一下爆炒腰花做法吧清炒虾片鲁菜做法大全：提前把腰子放醋和料酒里泡下去腥。将猪里脊浸泡清洗干净，撕掉表面的筋膜，斜着切成条状。将切好的里脊条放入大碗，碗中加入料酒、生抽、花椒粉、鸡粉、姜粉和少许盐，用手抓匀腌制十分钟左右，再倒入...

湘菜馆里蒜苗炒螺丝肉的做法?食材：螺丝肉300g、青椒200g、蒜苗100g、辅料油适量、盐适量。步骤：把买回来的螺丝肉洗干净备用。切好青椒和蒜苗备用。首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用。螺丝肉做好吃家常做法：食材：螺蛳肉、生姜、大蒜、韭菜。将螺蛳肉用盐、米醋抓洗干净沥干水，...