北京好吃的川菜排名1、第二名：蜀九香。这家川菜馆的特色是麻辣，如果你爱吃辣椒，那么蜀九香绝对是你的首选之一。第三名：巴蜀大宅门。这家川菜馆的特色是黄焖鸡、火锅等，是许多北京市民钟爱的川菜馆之一。2、麻六记：主打川菜，菜品味道正宗。时髦奶奶：装修简约大方，环境安静，在这里吃饭非常舒服。蜀大侠：装...

成都有哪些历史悠久的川菜名店成都川菜馆排名前十强：马旺子·川小馆、老字号永久王鲶鱼、顺心老茶馆、盘飨市、洞子口张老二凉粉、少城老味道、打牙祭餐厅、十三椒老坛酸菜鱼、谭鱼头、大鱼山房。红杏酒家是成都老牌的酒楼之一，始建于1996年，位于成都市一品天下大街13号，拥有羊西店、紫荆店两家分店，以川菜为主...

川菜的做法大全家常菜1、水煮肉片水煮肉片，以猪里脊肉为主料的地方名菜，起源于自贡，发扬于西南，是川菜中著名的家常菜。水煮肉片麻辣嫩滑，好嚼。吃鲜肉鲜菜时，汤色红油，辣味浓。最好吃，是家常菜之一。其特点是“麻、辣、鲜、香”。2、鱼香茄子、回锅肉、蒜泥白肉、冷锅串串、鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡、麻辣...

川味香辣椒酱能做什么莱香辣酱和郫县豆瓣都是川味鱼必不可少的调味料。最好选用泡姜和泡辣椒川菜酱料做什么菜，没有的话川菜酱料做什么菜，生姜末的量要稍微多一些，辣椒也要选取比较辣的小米辣，先用小火炒出香味，再冲以开水大火熬煮，汤汁才会特别有滋味。当然可以炒菜的，可以搭配任意一款菜，比如川菜酱料做什么菜...

什么川菜好吃麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的，味道麻辣鲜香，不仅在全国都很有名，还扬名海外。麻婆豆腐麻婆豆腐是四川菜系中的经典之一，是一道辣椒豆腐煲。通过使用豆腐和大量的辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，麻婆豆腐产生了强烈的辣味和...

八大菜系特色及其代表菜闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙等地方风味菜肴为主形成的菜系。福州菜是代表。它的特点是味道鲜美。尤其以“香”和“味”著称，鲜、醇、肉、不腻。湘江菜：东安子鸡、组庵鱼翅、腊味合蒸、面包全鸭、麻辣子鸡、龟羊汤、吉首酸肉、五元神仙鸡。洞庭菜：洞庭湖银鱼、洞庭湖腊野鸭条...

经典十大川菜到底有哪些鱼香肉丝鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜（川菜其实使用辣椒的年份并不长，再有辣椒之前都是使用别的香辛料），它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。年9月，回锅肉被评为四川“十大经典名菜”。回锅肉全国各地的做法大不相同，只有在四川才能吃到...

重庆好吃的美食1、重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。重庆小面重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。2、麻辣火锅：麻辣火锅是重庆最为出名的美食之一。它的麻辣口味让人一试难忘。在麻辣火锅中，你可以...

成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?红杏酒家：位于成都市青羊区，是一家历史悠久的老字号川菜馆。店内装修古朴典雅，提供正宗的川菜菜品，如宫保鸡丁、水煮鱼等。红杏酒家的招牌菜“红杏鸡”更是备受推崇。陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路，是成都最有名的川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和麻辣火锅而闻名，口味地道...

较场口离好吃街多少米乘坐轨道交通1号线：根据百度地图资料显示，从八一好吃街步行920米到较场口站上车，途径1站到达小什字站下车，步行290米即可到达长江索道。根据查询百度地图显示，重庆八一好吃街地址在重庆市八一路高品美食广场176号，乘坐轻轨2号线至临江门地铁站下车，步行约550米即可到达。站厅换...