高压锅炖豆腐的做法窍门准备好一块老豆腐，清洗干净之后，切成小方块备用2锅中加入3勺花生油，半勺食盐，接着将切好的老豆腐块放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可大约需要45分钟3接着碗中加入青红线椒段一勺蚝油。接着把锅内所有食材盛到压力锅内，盖上盖子压10分钟，高压锅炖出的豆腐更入味也更好吃。炖10分...

羊蹄怎么做好吃1、羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅内煮过捞出，再用清水洗净。2、羊蹄营养丰富，可红烧或烤制。红烧需先焯水去腥味，加入调料炖煮至汤汁收干；而烤羊蹄则需涂特制酱料，烤至金黄色，两种方法皆能让羊蹄酥烂可口。3、这是已经煮熟但是无味的羊蹄。锅中稍放点油，放入葱...

高压锅红烧猪蹄的做法1、做法步骤：猪蹄提前剁小块、冷水下锅，加姜片料酒，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色。2、今天来一个非常快捷的高压锅版的红烧猪蹄，前后最多一小时就能吃到软烂的猪蹄。在这...

酥骨带鱼的制作方法酥骨带鱼：带鱼处理干净，去掉鱼头、内脏，洗净腹内黑膜，切成段。用料酒、蒜片、姜丝、生抽、盐、糖腌制带鱼，把这些腌料和带鱼搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时。【酥骨带鱼】首先我们准备带鱼4条，先用刀划去鱼鳍，切掉鱼头鱼尾以及内脏，再改刀切成5厘米长的段，放入装有清水的盆中...

如何自己在家制作美味的酱牛肉?1、酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。2、做法：牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。3、...

高压锅做肘子做法大全肘子刮毛后浸入水中两小时粤菜猪肘做法大全，然后洗净，沥干水分2猪肘子凉水入锅煮开，撇去浮沫后捞出3高压锅中放适量水，烧热后放入肘子4依次加入佐料和调料，并保证水面微微没过肘子5烧开后盖上盖子，压下气阀。简单做法粤菜猪肘做法大全；把肘子洗净，用开水煮一下（去除血腥味）有个5到8分...

油豆腐红烧肉怎么做红烧肉烧油豆腐材料原料：五花肉和油豆腐(各两板)配料：料酒，老抽，糖，八角做法炒糖：大锅一个，加两大匙油，油热后，加6块八角，半杯白糖用铲子搅拌，待糖炒成红色。五花肉处理备用：带皮五花肉用火烧净毛茬，冲水时用刀刮净皮上残余杂渣，洗净。凉水下锅，盖锅锅沸煮。水沸腾后煮十...

红烧鸡壳的做法大全窍门1、做法：①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。2、把鸡用菜油炒过后，把大蒜和生姜和花椒果果和六脚果（就是放在卤水里的卤药）放在高压锅里开火用油炒好后再把鸡倒入高压锅，再加超过你炒鸡的地方加水或高汤，再加适量的盐巴。用高...

蒜子烧肥肠的家常做法是什么?猪大肠/大蒜/芹菜/生姜/豆瓣酱(可用可不用)/生抽/蚝油料酒/盐/油做法：用盐和淀粉把猪大肠表面的杂质搓洗干净，多洗几遍。烧开水后把猪大肠焯两分钟捞起用冷水冲凉。(1)猪大肠洗净切条，冬菇切条，生姜切片，葱切段，蒜子切去两头...

我要煮几道食材便宜、做法简单有好吃的菜省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油(量和平时炒菜差不多)，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。二，排骨海带汤：生排骨、海带加冷水，用中火烧开。小鸡炖蘑菇：食材：鸡肉、干香菇、土豆...