虾仁黄瓜汤怎么做如何做好吃
1、黄瓜去皮，用刮皮器把黄瓜刨成薄片。鲜虾用牙签挑出虾线洗净备用。虾用少许料酒腌制20分钟。烧开水，放入黄瓜片和虾仁，大火再煮烧开。放入盐，倒入胡椒粉，放入麻辣鲜。出锅前滴入香油。
2、虾仁黄瓜汤 1 将黄瓜洗净去皮。2 黄瓜切片。3 香菜切碎。4 买回来的虾剥去外壳，用牙签挑去虾线。5 锅中加入适量的清水。6 水开后，加入虾仁。7 煮开后，加入黄瓜。
3、黄瓜虾仁汤做法：用料：鲜虾3-4个、老黄瓜1个、姜50g、盐少许。（1）将黄瓜洗净去皮，切成薄片，以切为有透明感为宜。将虾仁洗净沥水待用。生姜切末。（2）向锅里加一小汤匙的油，一定不能加太多油。
4、作法流程：第一步：提前准备全部食材，黄瓜用温水冲干净后，再换小刀切成薄片放入盘子预留，葱用温水冲干净后，再换小刀切割成冬茹预留，生姜去皮后用温水冲干净，再切成块预留。
