中国八大菜系哪种最受欢迎;最有市场潜力?
八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为：八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。
八大菜系最新的排名是：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜，最受欢迎的菜系是鲁菜。
对，就是川菜！都说味在四川。川菜味型多样，麻辣、酸辣、陈皮、鱼香、怪味等，皆厚实醇浓。川菜也是民间最大菜系，如今，川菜馆遍地开花，受到热捧。
粤菜经营管理问题怎么解决?
那要解决这个问题，那就首先老板首先对员工一些工作环境和个人问题的关心，让员工有主人翁的意识。另外一方面的话，那就是不断改进店面的营销方案，加大对店面顾客的维护，对会员制度革新。
让就餐流程变得更简单些 当人们在吃饭时，面对熙熙攘攘的食客们，难免会影响就餐心情，失去饮食的胃口。
开会应该解决实际问题，结果要落实，否则就是无效会议。设立会议纪要员，确保会议内容的实施；设立时间管理员，保证会议准时开始和结束。
楼上的说的很全面，但你要了解自己实际情况，从中找出你需要的。要了解你那里需要什么(顾客，模式，管理，经营)。我的建议，就是在原有的基础去更新，更改，把定点定好。
处理经营异常处理流程： 法人可通过电话或线下查询自己公司经营异常的原因。如异常问题较为简单，法人可自行通过线下办理。
但是，迫切需要提高认识，加以解决的是下面四个问题：一是会计信息系统中的会计控制问题；二是会计作息系统的档案管理系统；三是会计工作运行管理机制问题，包括，安全体系、运行管理、软件硬件的维护等。解决上述三方面问题是学习本章的目的。
