那些著名的鲁菜大师,你知道几个?

1、HELLO,中国食尚烹饪大师,张广军-中国鲁菜烹饪大师简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!中文名:张广军国籍:中国民族:汉族性别:男张广军,男,汉族。专业工龄是35年,高小文化,1970年参加工作。

2、高炳义 高炳义是现任中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席,擅长鲁菜,也在国际烹饪比赛中斩获五块金牌,先后出版了六部专业书籍,研制出的菜肴数量达500多款。

鲁菜名厨有哪些菜单(鲁菜名品)

3、大师水平。陈宗明从厨45年,师承鲁菜泰斗颜景祥,精心学习、研究、挖掘鲁菜,制作鲁菜水平极高,泰斗之下大师水平。被山东省烹饪协会授予:中国鲁菜特级烹饪大师,专家委员会委员,山东省技术能手,山东省首席技师等荣誉。

4、溜肉片、三鲜汤等常见菜。鲁菜大师多了去了:国家特级烹饪技师、中国鲁菜特级大师,被誉为“鲁菜泰斗”的崔义清。中国鲁菜文化大师鲁菜泰斗颜景祥,国家高级烹饪技师,中国孔府菜第一女传人王兴兰。