粤菜常用豆类辅料大全（粤菜豆腐叫什么名字）

怎么做糖水?

1、番薯糖水 材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

2、糖水的制作：先去买一袋白糖，烧一壶水，先往杯子里倒一杯开水，然后用勺子舀几勺白糖，等白糖融化，就是一杯糖水粤菜常用豆类辅料大全了。如果要红糖水，则将一块红糖倒入锅中，加水没过糖块，开火加热，直到糖块融化就可以了。

3、粤菜常用豆类辅料大全你好，南方结婚当天糖水怎么煲的话，一般是用红豆和花生，还有银耳和莲子，还有就是红枣，然后再加上一点冰糖，然后放在电饭煲里面煮，煮的时间大概是半个小时就可以了。