湘菜牛蛙正宗做法（湘菜牛蛙正宗做法视频）

正宗香辣牛蛙的做法正宗香辣牛蛙怎么做

1、做法：牛蛙切块加1勺料酒加1勺生抽加适量胡椒粉，盐，淀粉，抓均匀腌制15分钟。平底锅倒油，把腌制过的牛蛙放进去煎至微金黄色盛出。

2、﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 香辣劲爆牛蛙 〖材料〗牛蛙500g、青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片、辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗。

3、盛出多余的汤汁，再夹去姜片和葱节，再淋上生抽，撒上蒜末和葱末，再浇上烧的冒青烟的热油。

4、正宗新余香辣牛蛙是一道源自中国江西省新余市的特色菜肴，以其鲜美的口感和独特的香辣风味而闻名。