时蔬素菜馅的经典做法?1、第三菠菜素饺子菠菜是叶子的蔬菜，大家可能觉得做饺子不好做。其实不然，菠菜过水以后，加上鸡蛋味精、花生油，喜欢的还可以加一点胡椒面。做出来，保证让你流口水。2、香菇馅香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。角瓜馅盐+味精+花椒油+胡椒...

经典湘菜做法腊味合蒸是湘菜中的一道传统名菜，先把腊肉、腊鱼、腊鸡过水，再去掉腊鸡的骨头，都切成薄片，摆入碗中，淋上腊鸡煮的汤，放上剁椒、姜、蒜、豆豉等上锅蒸熟，然后倒扣盘中，撒上葱花即可。湖南小炒肉。主料：五花肉。辅料：美人椒、杭椒、葱、姜、蒜。调料：蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精。猪手、...

排骨玉米山药汤的做法先将汤骨过水去一下血水，并冲洗干净。在另一边烧一锅清水，放入两片姜装去过血水的汤骨，放入烧开的清水中，大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂准备煮汤的其它蔬菜类。排骨洗净，入锅加水，接着放入姜片、黄酒、葱，煮开后滚一滚。煮肉的过程中，将玉米剥皮切段，山药去皮切段备用。待煮出血污浮...

粤菜小炒菜谱1、做法丝瓜粤菜制作大全：莲藕去皮洗净丝瓜粤菜制作大全，切片丝瓜粤菜制作大全，稍作出水备用丝瓜粤菜制作大全；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。2、好吃粤菜的样式七彩山药主料：山药、青椒、红椒、玉米1个、...

凉拌菜花的家常做法窍门1、做法步骤：第1步、菜花掰小朵清洗干净。第2步、下锅焯水。第3步、倒入木耳胡萝卜焯熟。第4步、捞出过凉水放入容器中。第5步、加红椒丝和蒜末。第6步、锅中热油加花椒干辣椒，炸制变色。2、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜...

炒米粉的做法?1、第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。2、一锅清水烧开后，放入米粉煮开3分钟，关火，放入冷水冲洗1分钟。同时，香菇发泡。米粉沥水，如果嫌米粉太长，可用剪刀剪短。韭黄洗净切段，洋葱切...

家常干锅土豆片,做法详解制作干锅土豆片时，一定要注意土豆片入锅前一定要浸泡在水中清洗掉表面川菜第一美食干锅土豆条的淀粉，这样炒出来川菜第一美食干锅土豆条的土豆片才能更加松软美味。干锅土豆片家常做法如下川菜第一美食干锅土豆条：主料川菜第一美食干锅土豆条：土豆500克、腊肉100克。辅料：洋葱1个、青...

广东菜有什么特色：蚝油生菜是广东常见的特色菜，属于粤菜。生菜和蚝油经过加工和辅料油炸。这道菜营养丰富，鲜香可口，新鲜润滑。10：水煮虾是广东广州当地的传统名菜。主料是虾，主要烹饪工艺是焯水。花雕鸡：花雕鸡是广东的一道地方传统名菜，归于粤菜系，在蒸花雕鸡的时分，全部厨房充盈着迷人浓郁的清香，花雕的浑...

青黄豆怎么做好吃又简单青黄豆好吃又简单做法：肉沫炒青豆食材：黄豆、肉沫和各种调味料。肉沫炒青豆做法：准备食材：热锅凉油，下入姜末，肉末，翻炒至肉末变色，下入料酒，翻炒均匀。青黄豆买新鲜剥出来的，猪肉剁成肉沫，用盐、生粉、生抽腌十分钟左右，青辣椒两三个切圈，红辣椒一个切碎，大蒜拍碎。在家里黄豆怎么做...

鱿鱼炒韭菜做法做法步骤：第1步、韭菜清洗干净，切寸段备用。第2步、鱿鱼切一字花刀，再切成丝。第3步、炒锅加水烧开，放少许白酒，放入鱿鱼丝，烫30秒捞出投凉。第4步、将焯过水的鱿鱼丝冲洗干净，控干水分备用。首先准备好食材。鱿鱼切成条。韭菜切成段，胡萝卜切成条。起油锅，将韭菜根入锅煸香，鱿鱼入锅炒。然...