放假想去重庆不会踩雷的事项
1、第14坑重庆川菜踩雷事件：景区装修很精致的小店就去买！ 重庆烤苕皮3元一串重庆川菜踩雷事件，水果捞一大碗也就十几块钱。但是景区、商业区会有一些看着装修很好的店重庆川菜踩雷事件，苕皮10元一串，水果捞写的xx元/50g，记住500g才是一斤啊！而且装重庆川菜踩雷事件了之后还不好退。
2、家干拌麻辣烫店，随便点都不会踩雷。 人民食堂 成都人的食堂，遍地都有连锁店，平价而且分量大，都是正宗的川菜。 渝少侠·烧菜火锅 很有特色的烧菜火锅。七八十年代老成都的装修风格。
3、旅行篇 重庆是一座3D魔幻城市，千万不要相信定位，可能重庆川菜踩雷事件你在十楼，司机在一楼。在重庆导航软件可能没用，不如问路人靠谱。
4、不要去 石井坡彩虹房子，位置偏远交通不便，附近没好玩的。皇冠大扶梯，加长版的普通楼梯，很普通。放心吃 马房湾66号，江湖菜重庆热榜江湖菜，每道菜基本不踩雷。南山有烧烤，南山上吃烤肉，看落日体验重庆特色。
选择川菜连锁品牌如何避免踩雷?
1、目前再在国内川菜加盟重庆川菜踩雷事件的相对于较少重庆川菜踩雷事件，基本都是自己去四川学习正宗川菜，然后在自己开店创业。
2、考察品牌在市场上重庆川菜踩雷事件的情况 首先开川菜店的话选择加盟品牌对于产品的竞争力是非常重要的，创业者最好在选择川菜品牌之前亲自品尝产品，并且多家对比。
3、看品牌 选择加盟品牌是第一步，大品牌意味着影响力，意味着有一群固有的“粉丝”，意味着在品牌的更迭、换代等方面，均有成熟的梯队。虽然看似品牌众多无从选择，但要从多方面了解，根据以下因素认真分析后再做出选择 。
4、首先，加盟川菜店一定要选择影响力大的品牌，这样才能在众多川菜店中占优势，而且一个好的川菜店品牌，是可以自带客源的，不少顾客冲着品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟费用，重庆地区，加盟费用在3万到8万之间。
5、控制成本 开店成本是任何一个投资者在投资之初都不得不考虑的问题，也是需要去重视的一个问题。因为经营一家川菜加盟店，只要成本越低，其相对而言的利润就越高。
6、营销推广工作不可少 现在的市场酒香也怕巷子深，即使重庆川菜踩雷事件你加盟的川菜品牌比较知名，自己也要做一些推广宣传工作。可以采用会员制度，这样可以留住老顾客，同时也可以吸引新顾客。
重庆吃的是川菜吗?重庆和四川到底谁才是正宗川菜?
四川是四川，重庆是重庆，不是一家人！川菜四川的 四川人吃的菜才是川菜，重庆人吃的是渝菜，渝菜曾是川菜的分支，二十年前成为菜系。
其实川菜是成都川菜和渝派川菜的统称，而重庆菜属于渝派川菜。只是各自内部有一些区别，细部会不太一样。
事实上，重庆姜虎菜是革新版的川菜，重庆当地各县的特色菜不能在其他地方吃，只有重庆才能吃到最正宗的食物。这和上海的本料理差不多。上海本菜是传统水彩的创新改编，保留着甜美的味道。重庆江湖料理也保留着川菜的辣味。
渝派川菜和成都川菜都是同属于川菜，内部区别不太一样。
我认为重庆菜和成都菜都是正宗川菜，川菜分两大派系，只是重庆在创造川菜，成都在包装川菜，现在重庆是直辖市行政从四川分岀去了，但川、渝还是一家亲嘛。
有人说重庆及川菜调料过多吃来不健康,你是怎么认为的?
1、应该没那么绝对的说法，什么东西只要不过量就没不健康，吃多了了都不健康。而且尽量健康饮食，别吃明显对身体有损伤的东西就可以，不能走极端，否则人活着在饮食方面就没什么乐趣了。
2、川菜光传统味型就有二十四种，还不算近些年发展创新的新味型，里面肯定有你喜欢的菜肴。
3、具体来讲：高盐。所说“重口味”关键就是指食材的味儿重，在其中主要是盐(包含别的盐味调味料)。而川味和火锅店，除开麻、辣、酸等领域的味儿外，其突出的的优点便是盐油较为重，尤其是红油火锅，也是燃料油重盐。
4、按理说粤菜已经是中餐里最健康的菜系了，但还是有缺陷，比如喝汤（钠超标+嘌呤超标+温度过高，而且并没有什么营养）。更别提其他菜系了，比如川菜重油重盐重辣，淮扬菜本帮菜重油重糖。此外，全国各地腌渍食品都比较多。
5、很多人认为自己的胃只有一点点小毛病，甚至是完全健康的。事实上，在快节奏的生活以及强大的工作压力的双重压迫下，大多数人的胃已经处于亚健康状态。
6、人就是喜欢吃好吃的，你知道不健康，但是就是忍不住去吃。不过也不是所有好吃的都不健康的，比如像三只松鼠那样的坚果，还有红薯这些还是健康的，也挺好吃的。
