湘菜清炖羊肉萝卜（湘菜羊肉炖萝卜的做法窍门）

湖南有什么美食?

也证实了百煮入味，暖人脾胃围桌而食，暖人心扉的烹食方式，它满足了常德人偏重油厚、色浓、辛辣的饮食特点，酱香味浓、质地软糯。

湖南的美食有一个共通之处，那就是“辣”。湘菜的灵魂就在于辣椒，而湖南辣椒名声最为鼎盛的就是这款黄贡椒。它的历史可以追溯到清朝年间，曾经是皇室的贡品。

湖南特色美食小吃排名：油炸臭豆腐 油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。