粤菜厨师乐哥牛肉（牛哥乐牛肉干怎么样）

川菜问题

” 川菜菜系和传统文化：可以询问川菜大师关于川菜菜系的特点和传统文化的相关问题。

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不能这么分或者比较，因为，川菜风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的混合。单独把成都菜和重庆菜硬性比较的话，没有可比性，本身就是一个整体。但是，如果在口味上比较，有略微的区别。川菜发源地是古代的巴国和蜀国。