经典湘菜100款的菜名

主料:辣椒100g、五花肉20g、瘦肉20g。辅料:盐2g、蒸鱼豉油20g、味素2g、拉油50g。

湘菜---老姜鸡 菜名】 老姜鸡 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩湘菜包菜怎么切块,姜香浓郁。【原料】 原料:鸡腿500克湘菜包菜怎么切块,木耳10克,盐6克,胡椒粉 2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,鸡汤各适量。

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