娄底川菜苍蝇馆子（娄底本地菜）

川菜经典代表莲白回锅肉,成都苍蝇馆子必备菜,日售上千份的美食_百度知...

1、调味多用辣椒、胡椒、花椒和鲜姜、味重麻、辣，麻味为其娄底川菜苍蝇馆子他地方菜所少有。

2、蒸槐花 我们定陶的蒸槐花真的是令人吃一次就忘不了。每年在槐花盛开的时期，几乎家家户户都会去摘槐花做蒸槐花吃。蒸槐花真的是我吃过最好吃最好吃的蒸菜了。非常推荐，定陶首选美食。

3、以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。

4、上海代表菜娄底川菜苍蝇馆子：红烧肉 红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式。