老妈厨房哪个菜好吃
【香菇葱香鲫鱼】/食材/ 鲫鱼、香菇、火腿、香葱 大蒜、姜、料酒、郫县豆瓣 酱油、花生油 /步骤/ 将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物，在鱼身上抹上生粉，加入姜，适量盐腌制十分钟。
除了毛血旺外，宣城老妈私房菜还有一道非常受欢迎的菜叫做口水鸡。这道菜主要是用鸡肉烧制而成，味道较为清淡，但口感极佳。配以麻辣酱汁，配合度非常好，令人回味无穷。
母亲节将至，和大家分享6道家常菜，做给妈妈一个人的专属菜，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧！鲈鱼肉质鲜嫩，富含 蛋白质、钙、铁 等营养成分，母亲节给妈妈做道清蒸鲈鱼，好吃好做，鲜香美味。
还好有土豆当主粮充饥才解决了暂时的困难。土豆的吃法很多，可烧、炒、炖、煮、蒸，可切片、切条、切块、切丝、做泥等等，只要你能想到的，做出来样样好吃。又当主食，又当蔬菜。
西红柿炒鸡蛋厨房小白入门菜，看起来简单易学，但要做好也需一定水平，关键是先炒蛋(防止后放变成浆糊)至半熟加入西红柿。此菜爽口、开胃，是中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。
第二道推荐的菜肴是鱼香肉丝。这道菜常常出现在典型的中餐厅菜单上。老妈菜馆的鱼香肉丝不仅仅是一道简单的肉条和蔬菜炒菜，而是一道升级版的好吃佳品。其秘诀是把酱料动手制作而非直接购买酱汁，使用新鲜的辣椒和豆瓣酱炒制。
有创意的湘菜馆名字湘菜馆取什么名字大气
1、湘菜馆取名常用字推荐可用【博】字，寓意丰富的含意，形容知识渊博，取名用象征知识丰富。比如博雅轩湘菜馆、博士饭馆、弈博辣椒炒肉。可用【望】字，寓意清雅荣贵，多才伶俐，官运常旺，中年劳苦，晚年吉祥。
2、湘菜馆名字4 最时尚的湘菜馆名字 名字：故湘情 说明：故乡的味道，湘取自地域。 名字：老湘味 说明：老牌、地道的湘菜；老湘，老乡谐音，来客都是老乡。
3、全家福：是家宴的传统头 道菜，以示合家欢乐，幸福美满。百鸟朝凤：是一道传统湘 菜，象征欢聚一堂，其乐融融。组庵鱼翅：又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。子龙脱袍：是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。
4、湘菜馆取名常用字推荐可用【泉】字，寓意地下喷放出的水叫泉。事情有良好的开端；又表示黎明之时，象征百事的开始。取名用，象征源，多作配字用。比如鱼湘客栈泉水煮活鱼、湘泉阁湘菜馆、瑞麟湾温泉度假酒店中餐厅。
开一家湘菜馆要投资多少钱:17万元(年利润30万)
假设在省会城市开一家，50平米的湘菜馆，人均消费大约在21元左右，日客流量假设为130人，那么每日营业额大约在2700到3000元左右，月营业额在8到14万元之间，店铺能获得的毛利率为65%。月毛利润为8到10万元。
总计投资需要金额在12到24万元。此外，为了保证店铺正常经营，还需要一份备用的流动资金，大约在1到3万元左右。
开一家湘菜馆的投资费用大约在10到15万元之间。
开一家200平的湘菜馆，需要的金额与说出城市以及是否加盟品牌等众多因素相关，因此需要投资商结合实际情况分析。不同品牌加盟费用不同，因此所需的开店成本也有所不同。
有谁在湖南吃过餐谋天下的菜的,做的真的很好么?
1、综上所述，我认为0719餐谋天下是一家非常值得去一次的餐厅。不仅菜肴精致可口，服务贴心周到，而且价格相当实惠。
2、餐谋天下，也是品味文化美食的绝佳场所。许多美食与文化结合在一起，令人感受到浓浓的历史气息。比如在“文庙夜市”里，不仅可以品尝到传统的“咕嘟肉”和“鲁菜”，还可以逛逛周边的文化遗产，欣赏古老的建筑风格和神秘的氛围。
3、长沙河西有很多好吃的餐厅，包括但不限于以下：桐梓坡餐谋天下：以湘菜为主打，口味地道，菜品丰富，环境优雅，适合商务宴请和家庭聚餐。大蓉河：以川菜为主打，口味鲜美，菜品精致，环境舒适，适合情侣约会和家庭聚餐。
4、因为餐谋天下做的是湘菜系，作为古老的菜系，餐谋天下的理念也是从中而来的“食之道，得于参谋”。
5、全国连锁的，还是比较大，总公司在湖南，主要以湘菜为主，至今得过的荣誉数不胜数，湖南人都知道这牌子。
6、这个也是好吃到爆，而且出了湖南除非自己杀鸭子，否则再也吃不到了。它必须要把新鲜的血浇到鸭子上烧，卖相不佳但是超级好吃。一般我们去买鸭子，血早就浪费掉了，真是太可惜了。
