油泼面的常见做法_油泼面的家常做法
1、面团也可以头天晚上揉好装保鲜膜里放冰箱冷藏，第二天早上或是中午吃都可以。如果头天晚上将面放冰箱里冷藏，中间复揉的一步就可以省略掉醒好的面团搓成长条状，然后切成面剂子，擀面杖将面轻轻的擀成片状。
2、(1)、碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子。(2)、撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋。(3)、用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。
3、取一个面团切面朝上，用手按压，用擀面杖擀成牛舌状。将面片上抹一层花生油。把面片叠起放在涂了油的盘子里，盖上保鲜膜松弛1小时。在松弛面的时候，准备好配料，小油菜等洗净。
4、关中娃油泼面做法很简单，制作过程分为三大步骤，第一步是先把底料调好，第二步是煮面条，第三步就往面上泼油，具体做法看我下面详细操作。 面碗里的底料：生抽酱油10克、陈醋10克、白糖30克、鸡精5克，煮面汤半碗。
5、油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。
油泼面的做法及配料是怎么样的?
首先来准备做面条的面团。面粉、水和盐混合在一起，揉成光滑的面团。面团搓成条，用硅胶刮板均匀分成10个面剂子，大小不那么均匀也是没关系的。
主料：面粉300克、小油菜2棵。辅料：油1大勺、生抽2勺、醋2勺、辣椒面1勺、盐1勺。油泼面的做法：面粉加水和成面团，醒上半个小时左右。然后开始擀面条。擀好的圆饼，折叠起来。切成粗细均匀的宽度。
食材：手擀面、香菜、葱、姜、大蒜适量味精、盐、生抽、鸡粉、香油辣椒面。做法 把香菜，葱姜都洗干净切好，一个切成段，还有切沫，然后把面条放入锅中煮开，捞出，过下凉水，放入碗中。
食材：面粉适量、青菜一把、食用油若干、辣椒若干、老干妈、盐适量、味精适量。步骤：锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；面条的软硬程度根据你的口感喜好，其次，碗要大点方便拌面。
油泼面，是一道具有地方特色的小吃，以面条为主料，配以酱油、花椒、葱姜蒜等调料，以及热油浇头。下面我们来看一下它的具体做法及配料。首先，准备面条。一般选择细面条或者宽面条都可以，大约250克左右。
油泼面的做法步骤简短的
将焯好的豆芽捞起，在冷水中过一下。1将辣椒面儿放入碗中备用，锅中倒入油烧制8成热，多次均匀泼入碗中并用筷子快速搅拌。1迅速向刚刚泼好的油泼辣子碗中倒入少许凉水，并搅拌均匀。
关中娃油泼面做法很简单，制作过程分为三大步骤，第一步是先把底料调好，第二步是煮面条，第三步就往面上泼油，具体做法看我下面详细操作。 面碗里的底料：生抽酱油10克、陈醋10克、白糖30克、鸡精5克，煮面汤半碗。
(1)、碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子。(2)、撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋。(3)、用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。
然后开始扯面，双手拉住面的两端，轻轻的扯，可以边煮面，边扯，每扯好一根，马上将面下入滚开的水里。
油泼面的常见做法 做法一：食材准备 面粉250g，菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱，姜，蒜、花椒适量。制作步骤 调味：将煮熟的面捞出，盛在碗中。
油泼面的简单做法
1、盆中放入面粉和水川菜饭店油泼面的做法窍门，搅成棉絮状。用手揉成面团川菜饭店油泼面的做法窍门，静置半小时。半小时后把面团切小份。揉匀后抹上油，静置半小时。取一份面团擀成长条状，中间用擀面杖压出一条状印痕。
2、关中娃油泼面做法很简单，制作过程分为三大步骤，第一步是先把底料调好，第二步是煮面条，第三步就往面上泼油，具体做法看川菜饭店油泼面的做法窍门我下面详细操作。 面碗里川菜饭店油泼面的做法窍门的底料：生抽酱油10克、陈醋10克、白糖30克、鸡精5克，煮面汤半碗。
3、简单又好吃的油泼面的做法如下：主料：面条1人份。辅料：生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。工具：碗、锅。准备以上食材。
油泼面的做法
(1)、碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子。(2)、撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋。(3)、用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。
盆中放入面粉和水，搅成棉絮状。用手揉成面团，静置半小时。半小时后把面团切小份。揉匀后抹上油，静置半小时。取一份面团擀成长条状，中间用擀面杖压出一条状印痕。
关中娃油泼面做法很简单，制作过程分为三大步骤，第一步是先把底料调好，第二步是煮面条，第三步就往面上泼油，具体做法看我下面详细操作。 面碗里的底料：生抽酱油10克、陈醋10克、白糖30克、鸡精5克，煮面汤半碗。
油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。
油泼面的正宗做法
1、油泼面做法二面粉、油菜、豆芽、盐、水、辣椒面、小香葱、橄榄油、蒜末、醋、生抽。 制作： 取适量面粉，放入少许盐，用冷水和面。 揉成光滑的面团后盖上保鲜膜饧20―30分钟左右。
2、(1)箸头面 将面条搓细(约5—8条)，用两手轻轻扯长，再将“面头”平列起来，用两手将面提起用力扯。
3、油泼面的做法 食材：手擀面、香菜、葱、姜、大蒜适量味精、盐、生抽、鸡粉、香油辣椒面。做法 把香菜，葱姜都洗干净切好，一个切成段，还有切沫，然后把面条放入锅中煮开，捞出，过下凉水，放入碗中。
4、油泼面的家常做法：主料：中筋面粉400克、水200克、盐2克。辅料：小油菜3颗、绿豆芽100克、小葱3颗、醋20克、生抽20克、花椒面4克、辣椒面10克、熟芝麻少许、盐1小撮、花生油适量。
5、油泼面的做法：面粉加水和成面团，醒上半个小时左右。然后开始擀面条。擀好的圆饼，折叠起来。切成粗细均匀的宽度。切好的面条备用。锅里烧水，水开之后放入面条，面条快煮熟的时候，放入小油菜。
6、陕西油泼面正宗做法如下：主料：高筋面粉。辅料：陕西辣椒面、菜汁油、生抽、醋、白糖、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、香葱、香菜、鸡精、绿豆芽。工具：盆、筷子、砧板、擀面杖、保鲜袋、碗、锅。
