湘菜酱汁牛蹄的做法（酱牛蹄子的做法）
牛脚蹄的做法1、牛脚湘菜酱汁牛蹄的做法的做法如下湘菜酱汁牛蹄的做法：主料：牛蹄1个、土豆2个。辅料：生姜3块、大蒜1个、八角1个、咖喱粉10克、生抽10克、干辣椒3个、食用油30克、食盐5克、味精3克、鸡精5克、草果1个、香菜1棵、料酒10匙、开水1000ml、葱5段。2、将切好的牛脚蹄放入大锅中...
整牛蹄的做法湘菜（整牛蹄子怎么做好吃）
整个的牛蹄的做法?做法牛蹄去除硬皮，洗净，切块。胡萝卜洗净切块；洋葱洗净，切片；生姜、大蒜去皮洗净，切片；紫苏叶洗净。炒锅加水，放入牛蹄、姜片、香叶、桂皮、八角、紫苏、料酒煮开，继续煮5分钟捞起。做法：土豆去皮，洗净，牛蹄洗净。牛蹄飞水：牛蹄在开水中煮3-5分钟，这道工序不能省哦，不仅可去腥味也...
去骨牛蹄的做法湘菜（去骨牛蹄怎么做好吃）
牛蹄怎么做好吃1、牛蹄一般两种吃法去骨牛蹄的做法湘菜，红烧牛蹄或者牛蹄和萝卜一起炖汤。牛蹄萝卜汤做法如下：把处理净去骨牛蹄的做法湘菜的牛蹄冷水入锅去骨牛蹄的做法湘菜，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。放入姜片。加入料酒。2、步骤：主料：牛蹄。把牛蹄切块。牛蹄凉水...
