纪录片式全景粤菜散文《粤菜记》亮相南国书香节
近日，人民文学出版社、花城出版社联合出版的美食散文《粤菜记》亮相2023南国书香节。本书作者、著名作家盛慧，顺德区厨师协会常务副会长兼秘书长王福坚，潮菜名厨林大弟，广州市社科院岭南文化研究中心主任梁凤莲等做客书香节现场，与读者分享美食、文化、阅读等相关话题。《粤菜记》人民文学出版社、花城出版社2...
近日，人民文学出版社、花城出版社联合出版的美食散文《粤菜记》亮相2023南国书香节。本书作者、著名作家盛慧，顺德区厨师协会常务副会长兼秘书长王福坚，潮菜名厨林大弟，广州市社科院岭南文化研究中心主任梁凤莲等做客书香节现场，与读者分享美食、文化、阅读等相关话题。《粤菜记》人民文学出版社、花城出版社2...