酱肉怎么吃
1、将春笋削皮绰水，将红萝卜切割成片状，将酱肘子切割成片状。将全部原材料切完，能够适度提前准备点葱姜蒜，没放也没事儿。锅里放一点点油，先将酱肘子煸炒出香气后倒进红萝卜和笋同炒，维持火灾。
2、（2）用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。（3）将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料），酱油的量以浸没肉为宜，浸泡4～5天左右即可捞起。
3、酱肉炒春笋。酱肉炒春笋的材料：春笋3支，酱肉120克，胡萝卜70克，色拉油适量，食盐少许，葱5克，蒜5克。酱肉炒春笋的做法：将春笋去皮焯水，将胡萝卜切成薄片，将酱肉切成薄片。
4、酱肉可以怎么吃 酱肉炒笋 首次我们需要准备酱肉、春笋、胡萝卜、盐、葱、蒜适量。然后将春笋去皮、将胡萝卜切成薄片、酱肉切成薄片。同时将葱姜蒜切好备用。
5、腌好的酱肉可以切片蘸调好的蒜酱吃，也可以炒青菜吃如同尖椒、洋葱一起炒都很好吃，还可以把酱肉剁成末做成肉夹馍吃，把酱肉切成小粒儿炒玉米粒儿或炒米饭吃都可以。
做法,土豆酱牛肉怎么做好吃,土豆酱牛肉的家常做法
1、土豆烧酱牛肉的做法步骤 1 土豆去皮。2 酱牛肉切片，土豆切滚刀块。3 锅里放油，下土豆炒一会儿。4 加入适量的盐炒均。5 加入酱油炒均。6 加入蚝油炒均。7 最后加入酱牛肉炒一炒。8 放入适量的清水煮熟即可。
2、冷水下牛肉，牛肉厚切，大片。会比块状的好吃。等水开了，把表面的泡沫去掉。把所有除了芹菜和大葱以外的都放进去。大火煮开就小火收汁。不用放盐。 在收汁快干的时候，放入小土豆块。，注意观察，防止干锅。
3、做法与步骤 土豆削皮切成一口大的小块。酱牛肉切成小块，可以比土豆稍大一些因为热了软了之后会变小，尤其是含有蹄筋的酱牛肉。葱姜蒜适量都切片。热油把葱姜蒜翻炒出香味。
酱牛肉炖土豆怎么做如何做好吃
1、做法与步骤 土豆削皮切成一口大的小块。酱牛肉切成小块，可以比土豆稍大一些因为热了软了之后会变小，尤其是含有蹄筋的酱牛肉。葱姜蒜适量都切片。热油把葱姜蒜翻炒出香味。
2、姜切片，蒜头不用切（这是切粒的图片哦，请大家见谅）备好土豆。切厚片。将牛肉洗净放入锅中加入清水煮沸。煮至沸腾关火，捞出牛肉备用。
3、做法：1）将牛肉切成5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油和干淀粉搅拌均匀后，腌制20分钟。花生洗净，用清水浸泡20分钟。2）小土豆洗净不削皮，对半切开（如是大土豆，切成3cm大小的块）。
4、土豆炖酱牛肉的做法 土豆洗净切滚刀块，酱牛肉切块，葱切沫，姜切片。锅烧热放油，放入葱姜爆香，放酱牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆。
酱香土豆片的家常做法
主料土豆酱肉湘菜做法：土豆400g、西红柿1个；辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、郫县豆瓣适量、红辣椒适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量 酱香土豆片 1 葱土豆酱肉湘菜做法，酱土豆酱肉湘菜做法，蒜，红辣椒切碎备用。2 西红柿开水烫去皮，切块备用。
酱汁土豆片的做法步骤 准备食材。番茄酱是在豆果优食汇购买的，今天排上用场啦～ 土豆削片，要稍薄一些。番茄酱用小半碗水兑开～ 热油，爆香蒜瓣，辣椒爆出味～ 土豆片用清水洗过两次，去掉表面淀粉。
酱香土豆片 做法： 土豆去皮切片放入清水中，泡出淀粉后捞出控干水分。起锅烧油，油热。放入蒜末，干辣椒，豆瓣酱炒香后，放入土豆片，青红椒片，生抽，老抽，盐炒熟入味即可。
主料：土豆、五花肉、青红辣椒、花椒、蒜末。调料：辣椒酱、鸡精、盐、老抽。制作方法编辑热油，将土豆块放入油锅煎炸至8成熟。另备一口锅热油，加入肉片煸出油分，再加入蒜末、辣椒酱、花椒继续煸香。
