哪家大排档在暴雨红色预警的，倾盆大雨如倒下却还包厢全满座，是鑫悦楼呀！家附近的这家鑫悦楼，扎根嘉园路已经13年，深受周边居民喜欢。
食客都是周边居民为主，有不少住悦华酒店的游客也会慕名前往。十多年的老店，除了服务、环境，更多的是口味因素。30多年的闽菜厨师从业经验，在这里能吃上地道厦门味儿，不仅仅是海鲜，一些老厦门菜都做得很正宗。
一楼有海鲜池，虽然不大，而且他们家的海鲜也没有帝王蟹、富贵虾这类大货，都是平价实惠的小海鲜居多，更适合居民区社区店的定位，保证新鲜鲜活现杀。
用餐区在二楼，有可容纳15人的带茶室的大包厢，也有适合三四人用餐的卡座，还可以举办小型聚餐，可分割2-6桌的空间，很适合厦门人中秋聚餐博饼。
这一锅闽南卤面是最爱，有花生酱的香气又有罐头肉酱的加持，还有海蛎等海鲜的提味，每次来都能吃上三大碗。而且这个分量也很实在，一大锅五六个人绰绰有余。
闽南醋肉拼五香卷，厦门人餐桌上最爱的下酒小菜，五香卷里面包的很实在，一口咬下都是满满的馅料。醋肉的调味也恰到好处，酸甜可口带肉香。
手工香芋，槟榔屿入口即化的感觉，搭配酱汁更美味。
鲍鱼焗红腰豆，大家第一眼会先去挑鲍鱼吃，鲍鱼Q弹有嚼劲，其实底下的红腰豆才是最大的亮点，焖得烂熟又吸收了鲍鱼的鲜，一口入魂。
沙茶一品锅，厦门人对沙茶的喜爱可以说是深入骨髓的，不仅适合煮沙茶面，汤汁浇饭配酒也是绝妙。这里的沙茶锅还加入了虾、鱿鱼等海鲜，更香了。
梅菜烧猪脚，梅干菜吸收了肉脂的油而去涩达润，猪脚经梅干菜吸取油脂而变得肥而不腻，比起我们一贯的红烧做法来说更加清爽有滋味，软糯不腻。
海鲜当然也有，这个土豪巴浪鱼真的是够肥美，用干炝的做法最好。
龙虾、龙胆珍珠斑用清蒸的做法最好，一下就能吃出它的新鲜，肉质Q弹。
个头较大的黑虎虾用干煎的做法，甚至能看到闪亮的虾油附着在上面，上桌就能闻到超鲜的香味。
菜品分量很实在，并且口味地道，难怪10几年无论刮风下雨都几乎满座，好味道才能吸引回头客，才能在居民区立足这么久。
扎根居民区13年老牌闽菜大排档，台风暴雨也满座，深受食客喜爱！
鸭鸭带你吃：
鑫悦楼海鲜大排档
地址：厦门市湖里区嘉园路80号之1A
