潮汕菜最出名的菜
1、厚菇芥菜 厚菇芥菜 厚菇芥菜是一道传统的潮汕菜西安正宗潮汕粤菜，用呈圆形状似包菜的包心大芥菜来做西安正宗潮汕粤菜，据说这种芥菜原产于潮汕地区，西安正宗潮汕粤菜我在深圳看到有些超市甚至直接将其标为潮州芥菜。
2、潮汕有那些出名的菜式：生炊龙虾、冻金钟鸡、棋子豆腐、潮汕卤味、炊莲花鸡、炊太极蟹、炒大明虾、铁拍乳鸽、炸霜降鸟、沙茶牛肉、清醉花菇、糯米酥鸡、烧酥皮鸡、红炯田鸡、杏仁白肺，冬瓜盅锅底，头粿等。
3、护国菜护国菜是一道源起于公元1278年宋朝末年的潮汕地区特色传统菜式，是以番薯叶、火腿、草菇为主要原料，配以淀粉、鸡油、猪油等配料制成的潮菜系汤菜，在广州和潮州地区的很多菜馆中均有供应。
4、春卷 潮州春卷源自薄饼卷炸虾，由圆薄饼皮放上绿豆畔、蒜头白、香菇、虾米、鱼露、味精等包成条状，然后炸至金黄金色，其皮酥脆，馅咸香，色香味俱全，想想就流口水。
5、潮州春饼：《舌尖2》第一集，介绍了潮州的“春饼”。那诱人的卖相和感性的节目解说词，都叫人印象深刻、垂涎三尺。潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春卷。
6、粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广府菜、潮汕菜、客家菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国菜齐名，世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
粤菜有哪些
粤菜著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅、蛇油牛肉等。
粤菜最有名的30道菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌。
粤菜最有名的30道菜有：上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、烧鹅、木瓜炖雪蛤、萝卜牛腩煲、菠萝咕咾肉、耗油生菜等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
西安好吃的粤菜
其次是“汇桃坊”，这里的“百花翻酥”和“托宾龙虾”都是经典美食，是其餐厅的招牌菜之一，简直让人回味无穷。此外，作为一家知名连锁餐厅，“汇桃坊”在价格方面也比较实惠，价格不高，可以享受到一流的美食和服务。
最后一个推荐是大福来粤菜馆，这里是一家提供粤菜和茶餐厅的餐厅。这家粤菜馆的特色是其经济实惠的价格和品种齐全的菜单。您可以尝试到许多经典的粤菜和点心，如叉烧肉、烧鸭和炸虾饺等。
位于西安北郊的一家好吃的粤菜馆，与众不同的菜品和独特的味道赢得了食客们的青睐。这家馆子的招牌菜——“清蒸鳝鱼”滋味鲜美，鳝鱼鲜嫩细滑，搭配细蒜片和豆豉的调味品，蒸得恰到好处，让人一试难忘。
西安哪里有好吃的粤菜
1、首推“乐天皇宫御膳”，该餐厅在西安市有多家分店，它的美食口感不止受到了广大粤菜爱好者的一致认可，更是获得了众多权威美食评选的殊荣。其主打菜品“九转大肠”是一绝，脆嫩有嚼劲，香气扑鼻、回味无穷。
2、在这座城市，您可以找到许多好吃的粤菜馆，其中一些最受欢迎的地点是：第一个推荐是广州酒家，这是西安最著名的粤菜餐厅之一。这家餐厅有着许多美味的菜肴，可以满足不同的口味。
3、唐延路南段。位于陕西省西安市鄠邑区唐延路南段，是一家地地道道的粤菜馆子。西安燕记粤菜馆适合家庭聚会，环境优美，服务热情，总体性价比还是蛮高的。
4、位于西安北郊的一家好吃的粤菜馆，与众不同的菜品和独特的味道赢得了食客们的青睐。这家馆子的招牌菜——“清蒸鳝鱼”滋味鲜美，鳝鱼鲜嫩细滑，搭配细蒜片和豆豉的调味品，蒸得恰到好处，让人一试难忘。
西安粤式早茶哪家好吃
1、翠华餐厅：位于西安市雁塔区小寨东路11号，是一家提供粤菜和陕菜的餐厅。这里的菜品种类丰富，包括粤式早茶、烧腊、海鲜、粤菜经典菜肴等，味道鲜美，口碑良好。
2、豆皮 广式早茶～yyds~因为广东天气湿热，加上海鲜多原味更佳，所以广州人吃的饭菜较为清淡。但说到广东早茶，大概会让很多人恋恋不舍。
3、去顺德，不需要做太多的攻略，尽情的享受 美食 带给你舌尖的冲击就好。广式早茶、顺德蒸鱼、均安鱼生...有人说，你在顺德呆一个月你也吃不完顺德的 美食 。
潮州名菜有哪些?
[11] 潮州冻红蟹、鱼饭、生腌咸虾蛄、还有“卤鹅”，都是潮州特色菜，在潮汕人的家常菜当中，有四种是肯定有的，潮式卤水、潮式生腌、潮式小炒，还有被称为潮式“打冷”。
潮汕菜最出名的菜有厚菇芥菜，麒麟鲍片，红炖鱼翅，明炉烧响螺，油泡鱿鱼，清炖乌耳鳗，巧烧雁鹅，八宝素菜，上汤螺把，干炸蟹塔，金瓜芋蓉等。
春卷 潮州春卷源自薄饼卷炸虾，由圆薄饼皮放上绿豆畔、蒜头白、香菇、虾米、鱼露、味精等包成条状，然后炸至金黄金色，其皮酥脆，馅咸香，色香味俱全，想想就流口水。
厚菇芥菜。厚菇芥菜，是广东潮州地区特色传统名菜，属于粤菜系，主要原料是芥菜、蘑菇，口味是香，工艺是焖，难度属于中级。咸鲜味，香烂软滑，鲜味浓郁。麒麟鲍片。
九·大红蟹鱼打冷 潮州打冷是属于潮州菜中的一个大众化分支，泛指一般的潮州大排档所经营的饮食。它走的是平民路线，与各高档酒楼里那做工精细价格高昂的潮州菜有所区别。这个名称应起初源自香港，现慢慢为内地人所接受。
