饭店佛手瓜的做法?
佛手瓜洗净去核。佛手瓜切丝。平底锅中放适量植物油，加热，油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热。油热后倒入佛手瓜，翻炒几下。加入适量花椒面、味极鲜，继续翻炒。
做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。
佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
清炒佛手瓜的做法 清炒佛手瓜是不错的吃法，需要准备好佛手瓜200g，还需要油适量、盐适量、生抽少许。我们把佛手瓜洗净之后，从中间切开，然后切掉薄皮。在锅中放油，烧热之后就可以加入姜末炒香，及时加入佛手瓜。
佛手瓜洗干净之后，先切成4瓣，然后再切成薄片备用，大蒜拍扁去皮之后，切碎备用；佛手瓜和黄瓜、西红柿一样，可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。
具体步骤：将葱切成葱花，姜一半切片，另外一半切末备用，小米椒切圈备用，如果不喜欢太辣的话可以把小米椒换成红菜椒就可以了。佛手瓜清洗干净，然后切成片备用。
佛手瓜的三种做法
1、佛手瓜佛手瓜的做法鲁菜的做法如下：佛手瓜佛手瓜的做法鲁菜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
2、佛手瓜佛手瓜的做法鲁菜的5种简单做法如下：佛手瓜炒肉片：将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间佛手瓜的做法鲁菜的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。锅中加油，油热以后。
3、有以下几种：凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
4、佛手瓜佛手瓜的做法鲁菜的做法如下：用料：佛手瓜一个、五花肉若干、生抽一勺、老抽一勺、盐少许、糖少许。步骤：热锅热油，爆香葱花。放入去皮切片的佛手瓜。肉片提前加生抽，老抽，炒熟。加入盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
5、鱼乾炆佛手瓜 材料：佛手瓜两个、白饭鱼乾（咸口）约两安士、葱一条、乾葱头两粒、姜两片。做法：佛手瓜去皮，开半去核，洗净后切成厚件候用。
佛手瓜怎么做最好吃
佛手瓜的六种吃法 凉拌佛手瓜 凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。
可以清炒。材料：佛手瓜1个，干辣椒2个，植物油适量，食盐适量，花椒粉适量。佛手瓜洗净去核。佛手瓜切丝。平底锅中放适量植物油，加热，油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热。
佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
佛手瓜怎么做好吃佛手三丝准备佛手瓜两个，泡辣椒五只，荷兰豆一百克。
