家常菜做饭大全
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。
3、黄瓜木耳鸡蛋 做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。
精选34道菜肴分享,简单的美味健康又营养,家人最爱吃
酱烧猪肉卷原材料：猪肉片150g小青瓜一根生抽一一茶匙芝麻适当盐适量作法：猪肉片涂上盐曲，小青瓜除去首尾，横切面成三段，顺纹纵剖成四等份，裹猪肉片。中火爆锅并刷过少量油，猪肉卷入锅小火煎表层焦脆。
美味实惠，鲜香入味，简单又健康，家人吃的开心。
好吃不腻，开胃营养又健康，简单易学，家人爱吃。鸡蛋蒸豆腐食物生鸡蛋、食用盐、鲜香生抽、水豆腐、芝麻油，葱段作法水豆腐划为一小块，放进深一些的容器里。生鸡蛋打进碗里，添加少量食用盐。
回锅翅中食物：鸡翅500克、青红辣椒50克、姜片、小葱、大蒜做法1：鸡翅斜着剁碎两截，用姜片腌渍一会儿。辣椒清洗切斜段；小葱清洗切条，蒜头剁碎预留。2：先把鸡腿卤一下。。
作法：干海带泡发切成细丝，放进清水中焯一下水，盛出来预留。卷心菜切成丝预留。青瓜清洗斜着分成两半，然后切成片预留。卷心菜跟海带丝，香莱，醋，生抽酱油，香油，一起拌匀。
白水煎肉，简单好吃不上火；白灼虾，营养健康，又减脂；鲗鱼汤，美味又营养，奶白色汤看着就喜欢。
简单家常菜有哪些?怎么做?
1、简单的家常菜有：韭菜炒鸡蛋、番茄炒蛋、鱼香肉丝、凉拌木耳等。以番茄炒蛋为例，做法如下：番茄炒蛋的做法 主料；番茄2个、鸡蛋2个。辅料；盐1勺、黑胡椒粉1勺、食用油适量。番茄2个，鸡蛋2个。
2、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
3、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤即可完成。材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花适量 步骤：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入番茄煸炒至软烂。
4、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
5、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
鸡蛋怎么作好吃?
首先准备六个正宗川菜青菜炒鸡蛋的做法的母鸡蛋。然后鸡蛋打入碗中。往鸡蛋里面加一勺食盐增加底味川菜青菜炒鸡蛋的做法，加入白醋去腥还能使鸡蛋蓬松川菜青菜炒鸡蛋的做法，然后筷子搅散。
准备食材川菜青菜炒鸡蛋的做法： 韭菜 1大把，鸡蛋4个 ，植物油适量，盐适量。制作过程川菜青菜炒鸡蛋的做法：韭菜洗净，切小段，鸡蛋打散备用。炒锅油烧热，倒入蛋液摊成鸡蛋块铲出备用。
第一种：西红柿炒鸡蛋准备食材：鸡蛋、西红柿、食用油、食用盐、鸡精。
不管是什么时候，用鸡蛋，都能做出好吃的美食。
家常菜怎么做?
做法川菜青菜炒鸡蛋的做法：小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。豆腐切好后入盐开水里浸泡2分钟左右，此步骤是为川菜青菜炒鸡蛋的做法了增加硬度，洗去豆腥味，温热豆腐。
下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
以下看看家常菜做法有哪些。 家常菜做法有哪些1 包菜炒鸡蛋 包菜洗净、将菜叶撕成小块。 鸡蛋打入碗中、充分搅散。 大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。
四川家常菜的做法大全家常炒菜
1、回锅肉 回锅肉的大名想必大家都听说过吧，四川传统菜式，属于川菜系列，回锅肉色香味俱全，是下饭菜之首选。回锅肉的制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
2、水煮鱼，鱼香肉丝，麻婆豆腐，家常辣子鸡，爆炒腰花，爆炒猪肝，酸辣芦笋，酸辣水煮鱼片，水煮牛肉，回锅鱼，毛血旺等都是四川家常菜。
3、水煮肉片 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。
