羽衣甘蓝的做法
羽衣甘蓝洗净待用。蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。捞起后过冷河待用。另锅下油烧热，爆香蒜茸。倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。
羽衣甘蓝鲜榨汁的做法 把羽衣甘蓝（洗净、只留叶子部位）+苹果（洗净、去皮、切块）+酸奶，放入料理机。
用料：羽衣甘蓝300克、蒜末多一点、盐适量、香油稍多。做一锅热水准备。洗净羽衣甘蓝，把叶子从梗上摘下来，梗不要。水开后，放锅里煮5分钟左右。
羽衣甘蓝的做法一：上汤羽衣甘蓝菜 材料准备 主料：羽衣甘蓝，野生菌，皮蛋。辅料：大蒜，红椒，盐，料酒，蚝油，胡椒粉，鸡精，水淀粉，糖，醋。
准备材料：羽衣甘蓝100克、糖适量、干贝若干，提前水发、葱少许、味噌少许。煮两小碗清水，放入水发好的干贝翻滚约4－5分钟，放入洗净的羽衣甘蓝三分钟，水开后小火。汤中放入味噌拿勺子化开。
绿甘蓝的6种家常做法
1、红绿美味蛋卷。食材：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个、盐、白胡椒粉、食用油。将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。
2、双色甘蓝食材准备：紫甘蓝100克，绿甘蓝300克，猪肉50克，姜蒜适量，油，盐少许。
3、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。
羽衣甘蓝是什么?
1、羽衣甘蓝又称叶牡丹、花包菜，为十字花科甘蓝属二年生草本花卉，甘蓝类的一个变种，接近甘蓝野生种，为一二年生草本植物。
2、羽衣甘蓝是甘蓝菜的一种，羽衣甘蓝是一款在国外比较常见的蔬菜，名字好听，富有诗意。结构和形状与卷心菜相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。并且羽衣甘蓝的品种也是十分多样，观赏的、还有食用的，在我国都有栽培。
3、羽衣甘蓝是十字类芸薹属的蔬菜，是甘蓝菜的一个变种。羽衣甘蓝为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。
4、羽衣甘蓝是十字花科芸薹属的植物，其叶片颜色丰富，有玫瑰红、青灰色、粉红色、白色等，形状近似怒放的牡丹花，是较为良好的观赏植物，养殖羽衣甘蓝时，要为其提供含有丰富腐殖质的砂质壤土，促进植株旺盛生长。
5、羽衣甘蓝是我们平时生活中，尤其是在夏季比较熟悉的一种蔬菜类食物，它属于十字花科芸薹属的植物，作为一种二年生草本花卉，为一种甘蓝园艺的变种。
6、羽衣甘蓝是什么菜羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物。是白菜的园艺品种，又称绿叶菜、牡丹菜。一年四季都可以收获。其主要产地为福建、广东、湖北、河南、四川、台湾省、湖南、广西等省。
羽衣甘蓝怎么吃
1、凉拌羽衣甘蓝 食材：羽衣甘蓝、胡萝卜丝适量、杏仁碎适量、生抽适量、麻油适量、芥末酱适量。做法：洗好的羽衣甘蓝用开水焯熟。凉拌汁加酱油，芥末和鸡精等调匀备用。
2、羽衣甘蓝的吃法有凉拌、榨奶昔、烘烤叶子、饼干薄脆、烘粉。
3、现在来跟大家介绍另外一种羽衣甘蓝的食用方法吃起来口感会更加的清新，首先我们购买回来一些新鲜的羽衣甘蓝，将它放入流动的水中清洗一遍，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可以将上面的一些农药化肥残留物彻底去除干净。
4、生着吃：羽衣甘蓝是可直接生食的，处理时一定要去除根茎，洗净后需要加适量食盐（或海盐）腌制片刻后食用（按摩抓匀），最好配上柠檬汁/苹果醋之类的酸性物质，调和之后，羽衣甘蓝的口感会改善很多。
5、红椒洗净后切成丝，大蒜剥好后用刀拍碎，不用切片，羽衣甘蓝和野生菌洗净摘好，皮蛋洗净切丁。锅内倒入适量清水，放入野生菌和羽衣甘蓝用焯一下，捞出沥水备用。
羽衣甘蓝的做法大全,羽衣甘蓝怎么做好吃
目录方法1：准备蔬菜去掉茎干。将叶子浸泡在水里。切掉每片叶子上的刺。纵向卷起叶子。将蔬菜切成带状。方法2：煎将油倒入一个又大又重的煎锅里并加热。加入切碎的大蒜。加入羽衣甘蓝条。
吃法一：（1）首先需要把羽衣甘蓝洗净后沥干水备用。（2）接着烧一锅水，等水开后所羽衣甘蓝的叶子放进开水中焯。（3）接下来需要调调料汁了，需要把凉拌汁加一些酱油、鸡精等调料搅拌均匀即可。
羽衣甘蓝的做法一：上汤羽衣甘蓝菜 材料准备 主料：羽衣甘蓝，野生菌，皮蛋。辅料：大蒜，红椒，盐，料酒，蚝油，胡椒粉，鸡精，水淀粉，糖，醋。
步骤：准备好所有食材。羽衣甘蓝清洗干净，菠萝去皮切块，猕猴桃对半切开，用勺子挖出果肉。将羽衣甘蓝、菠萝和冰水依次倒入料理杯中。选择12档（最高档）运行50秒。最后10秒的时候加入猕猴桃，运行至结束。
首先将羽衣甘蓝洗净沥干，把杆给去了，菜叶撕下来。然后焯水40秒，水里放橄榄油，会让菜特绿特新鲜。再捞出沥干水分，再撒盐、倒入蒜末水。再拌匀，加花生酱、醋、生抽、麻油、拌拌拌。
上汤羽衣甘蓝的家常做法
1、准备材料：羽衣甘蓝100克、糖适量、干贝若干，提前水发、葱少许、味噌少许。煮两小碗清水，放入水发好的干贝翻滚约4－5分钟，放入洗净的羽衣甘蓝三分钟，水开后小火。汤中放入味噌拿勺子化开。
2、上汤羽衣甘蓝 材料：红椒切丝，大蒜拍下即可，无须切片。将野生菌和甘蓝用清水焯下捞出。做法：油锅烧热先放入大蒜炸成金黄色。然后再一次放入红椒，野生菌，皮蛋，最后放入焯好的甘蓝。
3、羽衣甘蓝的做法一：上汤羽衣甘蓝菜 材料准备 主料：羽衣甘蓝，野生菌，皮蛋。辅料：大蒜，红椒，盐，料酒，蚝油，胡椒粉，鸡精，水淀粉，糖，醋。
