粤菜和湘菜哪个最好吃
1、粤菜主要是以清淡为主，吃的是食物本来的味道，多数以清蒸清炒炖煮为主的。
2、粤菜 是以，创新 粤菜是所有菜系里出新菜最多的菜系，特点，美观营养，有档次， 还是粤菜最受欢迎。
3、因为我是湖南人，最喜欢吃家乡菜了，我认为湘菜系最好吃 这个不能一概而论！川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主，营养价值更高。
4、而且大多数人喜欢吃辣的话，那就选择吃湘菜。看个人经济能力。一般在全国各大中城市里，吃粤菜的价格要贵过吃湘菜。如果你是个精打细算的人，而且恰巧这个月荷包不鼓的话，建议选择相对便宜的湘菜。
5、湘菜是属于川菜菜系的，川菜特点是味重，常用豆瓣酱，调料很多，喜辣。粤菜常注重保持食材本身的味道营养，比较清淡，很鲜，喜欢蒸煮，煲汤。
中国八大菜系,哪种菜系最好吃?
1、中国八大菜系有鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国八大菜系都是根据地名来起的，也是根据各地人口味来决定的。无所谓哪里的最好吃哪里的最不好吃。因为这个问题都是相对而言的。
2、江苏菜系(苏菜)特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。名菜： 鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 。
3、鲁菜味道浓厚，喜欢葱蒜，以海鲜、汤菜和内脏为主。因为鲁菜对其他菜系的影响颇大，所以鲁菜为八大菜系之首。代表才有灌汤包、酱猪蹄、香酥鸡等。川菜。
4、中国八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系口味如下：鲁菜：口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。
5、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。
八大菜系排名
1、八大菜系是川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。
2、中国菜系八大菜系排名是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜。
3、山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。
