毛豆的做法和什么菜炒
丝瓜炒毛豆 材料：丝瓜150克、毛豆150克、盐2克、味精3克、胡椒粉1克、色拉油50克、淀粉5克。做法：将丝瓜洗净，切块，毛豆去皮，洗净备用，锅中烧开热水，将洗净的毛豆放入锅中，焯一分钟左右，捞出。
毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉： 毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。
丝瓜炒毛豆的做法 材料 丝瓜2根，毛豆3两，盐，糖 做法 毛豆洗净，开水里过滤下捞起。锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。
毛豆怎么做好吃
1、/17 ▲做煮毛豆之前，先把毛豆洗净。2/17 ▲然后剪去两头，这样方便煮的时候入味。3/17 ▲五香毛豆。4/17 ▲锅里添水，水不要太多，能基本没过毛豆就可以湘菜肉末炒嫩毛豆了。
2、毛豆怎么做好吃 毛豆的常见做法 水煮毛豆 新鲜的毛豆荚可以水煮以后食用，煮制需要准备毛豆五百克，盐适量，小红辣椒四五个，大料、花四季红以及小茴香和生姜等调味料也适量准备一些。
3、煮黄豆角，又称为煮毛豆，煮毛豆没啥技术，锅里加入清水，放入黄豆角，然后加入食盐，花椒，八角，草果，桂皮，如果湘菜肉末炒嫩毛豆你喜欢吃辣味的，还可以加些干红辣椒，煮熟就可以吃了，基本上没啥技术含量，很简单。下面我把配料表，详细分列出来。
剥好的毛豆怎么炒好吃
毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉：毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。
做法：将丝瓜清洗干净以后切成片，将毛豆去壳清洗干净后备用，在锅内烧好热水，将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下，烫至大约一分钟以后捞出。
毛豆剥好洗净备用，洗时不要把毛豆豆衣洗去，取适量青椒洗净切丝备用。锅中放入适量的油烧热，放入姜丝爆香后倒入毛豆进行翻炒。加入水焖煮，倒入青椒翻炒，加入适量盐，味精，炒至青椒熟后即可盛出。
肉沫毛豆的做法?
1、肉末毛豆焖面的做法步骤3肉末剁碎（熟肉或生肉都可以，我用的是熟肉）肉末毛豆焖面的做法步骤4热锅热油，放入蒜，毛豆，豆角。
2、先把毛豆剥好洗净，控干水分。把肉末准备好。起油锅，放入肉末炒散。放入毛豆炒一会。倒入适量清水煮三四分钟，撒入盐炒匀。倒入蚝油炒匀，即可出锅享用。
3、烂肉毛豆的做法 毛豆洗净。把瘦肉剁成肉末，加一些姜末加淀粉抓匀。锅内倒入适量的油，加一些姜末。倒入肉末翻炒。再加如毛豆翻炒一分钟。加水没过毛豆，盖上锅盖，开大火。汤汁快要收干的时候倒入切好的番茄。
4、准备：猪肉洗净剁细，姜蒜小米辣切碎，毛豆洗净备用。做法：起锅烧油，下入肉沫炒制断生，下入干辣椒，姜蒜，一勺豆瓣酱炒出香味，下入豇豆炒制三分钟。
