雪菜肉丝怎么炒
准备牛肉切丝，雪菜洗净备用，牛肉先切丝不洗哦 牛肉切好丝先用小苏打抓腌10分钟左右。腌后可以使肉质更加滑嫩鲜美。
步骤9 倒入肉丝，翻炒至变色。步骤10 下胡萝卜丝，继续翻炒。步骤11 加入雪菜，翻炒片刻。步骤12 烹入生抽，调入味精，炒匀即可。
雪菜毛豆肉丝做法：雪菜洗净切好，肉丝用鸡蛋生抽抓一下，青豆绰水，葱姜蒜切好备用；锅里放油，葱姜蒜爆香；倒入雪菜翻炒，加料酒，糖各1茶匙，起盘备用；另起锅放油滑炒肉丝，倒入青豆炒熟，淋点香油出锅装盘即可。
请教雪菜笋丝炒肉丝怎么做才好吃?
1、小竹笋是江南丘陵地带的特产，每年只有二十多天的时间，小竹笋比大竹笋更鲜嫩。
2、冬笋炒肉的做法冬笋外壳剥去并削去根部的老皮，切成片。新腌雪菜洗净，切成一寸长的小段。猪肉冲洗干净，切成薄片，葱洗净切段，姜洗净切细丝，干辣椒擦净掰成2段。
3、接着放入肉丝继续炒，不用炒很久。感觉笋丝七八成熟了，就可以放入雪菜继续炒（雪菜一定要在后面放，太早放会软烂）。放点盐（根据雪菜本身的咸度决定多少），个人还喜欢放一点白糖提升鲜味。
4、冬笋丝炒肉丝 材料：净冬笋400克、猪瘦肉50克、酱油10毫升、味精1克、鲜汤50毫升、素油、葱花、姜丝、精盐各适量 做法：冬笋洗净切成丝，猪瘦肉洗净切成丝。
5、另起一锅，放油，油温五六成热的时候，下蒜片略炒两下出香味，然后放入焯过的笋丝继续翻炒。接着放入肉丝继续炒，不用炒很久。感觉笋丝七八成熟了，就可以放入雪菜继续炒（雪菜一定要在后面放，太早放会软烂）。
雪菜炒肉丝怎样超好吃
准备牛肉切丝，雪菜洗净备用，牛肉先切丝不洗哦 牛肉切好丝先用小苏打抓腌10分钟左右。腌后可以使肉质更加滑嫩鲜美。
准备好材料。毛豆洗净，雪菜洗净切碎，肉丝用盐和料酒淹制，冬笋去笋衣后切成丝，姜切丝，蒜瓣切片 炒锅大火，加油。
雪菜用清水浸泡几分钟，挤净水分的雪菜切成小粒，毛豆洗净。肉切丝，葱姜红椒切碎。锅中放油烧热，加入姜丝和瘦肉炒变色，淋点生抽炒匀关火盛出。锅中再放油，放入葱姜炒香，加入雪菜多翻炒一会。
蚕豆雪菜肉丝的家常做法怎么做好吃
雪菜毛豆肉丝做法雪菜肉丝湘菜的做法：雪菜洗净切好雪菜肉丝湘菜的做法，肉丝用鸡蛋生抽抓一下，青豆绰水，葱姜蒜切好备用；锅里放油，葱姜蒜爆香；倒入雪菜翻炒，加料酒，糖各1茶匙，起盘备用；另起锅放油滑炒肉丝，倒入青豆炒熟，淋点香油出锅装盘即可。
蚕豆炒肉丝雪菜肉丝湘菜的做法的做法 将猪肉丝用淀粉和蛋清加入少许食盐和料酒腌制起来备用，十分钟就可以。准备红辣椒一个，蒜薹适量和葱一根洗净备用。蚕豆去掉外皮备用。将蒜薹、辣椒和葱切段备用。
雪菜烧蚕豆的做法：雪菜切段，蒜切片，姜切片；炒锅中倒入食用油，油温升高后，下姜、蒜、雪菜炒香，放入蚕豆，翻炒2分钟；加入清水没过食材，焖煮20分钟，调入盐，炒匀，大火收汁即可盛出。
蚕豆炒雪菜的做法：蚕豆剥壳，取蚕豆米，雪菜切段，干辣椒切段。
