凹子馍的做法
主料：玉米面50g、面粉100g。辅料：豆油适量、盐适量、韭菜适量、酵母粉3g。玉米面，面粉，酵母混合后用适量温水拌成稠糊，静置发酵。发好的面糊放入切碎的韭菜和少许盐，拌匀。拌好面糊。
开水烫面是根本 烙馍松软而筋道，选择的面团很重要：先用开水烫面，烫好一半的面之后，搅开；然后加入适量凉水把面搅成面絮，然后再活成光滑的面团，这种半烫面做出来的薄饼吃起来口感才会好。
做法 面粉中加猪油50克、泡多源10克，并依食者口味加进糖或盐适量，同时加入鲜花椒叶适量及1个鸡蛋，反复揉搓至面光滑柔软为止，再分成10个馍坯。
做法：面粉中加油50克，并依食者口味加进糖或盐适量，同时加入鲜花椒叶适量及1个鸡蛋，反复揉搓。揉搓至面光滑柔软为止。将揉搓好的面分成大小均匀的馍坯，放在小石头上。
黄金咸蛋卷是哪个菜系
蛋黄卷是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜系。主要原料有切边土司4片 、红豆沙100公克 、生咸蛋黄4颗 、鸡蛋3颗等，这道菜非常美味。
粤菜都有什么
1、红烧乳鸽粤菜咸蛋卷做法大全窍门，是是广东省传统名菜之一粤菜咸蛋卷做法大全窍门，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。1蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。
2、粤菜最有名的30道菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌。
3、粤菜最有名的30道菜有粤菜咸蛋卷做法大全窍门：上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、烧鹅、木瓜炖雪蛤、萝卜牛腩煲、菠萝咕咾肉、耗油生菜等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
4、粤菜的著名菜肴有粤菜咸蛋卷做法大全窍门：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等都是饶有地方风味的广州名菜。
5、粤菜最有名的50道菜，粤菜起源于汉，是中国八大菜系之一，粤菜源远流长，历史悠久。
