排骨汤怎么炖最好喝?

排骨炖汤可以炖莲藕玉米排骨汤、萝卜排骨汤、番茄土豆玉米排骨汤、菌菇排骨汤、山药排骨汤、淮山排骨汤等。莲藕玉米排骨汤 排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。

放芥菜,加少许盐,大火烧开再炖5分钟即可 板栗山药排骨汤 食材:骨500g,铁棍山药一根,板票300g,生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。

最佳答案 莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。

排骨汤怎样做才好喝呢

1、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

2、板栗山药排骨汤 食材:骨500g,铁棍山药一根,板票300g,生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。 锅中放清水,排骨冷水下锅,放一勺料酒,几片生姜,焯水捞出。

3、猪骨需要提前泡水,用凉水浸泡至少2小时以上,这样可以松化猪骨中排骨怎样做湘菜汤好喝的脂肪,并去除掉骨中残留的沙土和血迹,保证排骨汤的质量和口感。另外,为排骨怎样做湘菜汤好喝了去除多余的油脂,建议将猪骨焯水煮沸。

4、用料:排骨、海带、冬瓜、盐、姜、胡椒粉 做法:排骨用清水浸泡20分钟左右备用。海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许底油,下排骨和姜片炒至出香味。

排骨汤怎么炖好喝?

1、莲藕排骨汤:食材:排骨500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐。做法步骤:排骨剁小块排骨怎样做湘菜汤好喝,锅中倒人适量清水排骨怎样做湘菜汤好喝,排骨放入锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净。

2、放芥菜,加少许盐,大火烧开再炖5分钟即可 板栗山药排骨汤 食材:骨500g,铁棍山药一根,板票300g,生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。

3、另起一锅,锅中放入焯好排骨怎样做湘菜汤好喝的排骨,加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

排骨怎样做湘菜汤好喝(湘菜排骨炖藕)

4、步骤:将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。

排骨汤怎么炖最好喝

1、莲藕玉米排骨汤 排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。

2、过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。

3、放芥菜,加少许盐,大火烧开再炖5分钟即可 板栗山药排骨汤 食材:骨500g,铁棍山药一根,板票300g,生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。