中国有几大菜系?
1、中国有川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。川菜 川菜讲究色、香、味、形怀化也有粤菜厨师吗，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。
2、中国八大菜系包括怀化也有粤菜厨师吗：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。
3、其中四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。八大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。各菜系简介。（1）粤菜。包括广州菜、潮州菜和东江菜，以广州菜为代表。
厨师本科大学有哪些?
学习厨师专业的正规学校有：北京城市学院、上海旅游职业学院、广州市南方职业技术学院。北京城市学院介绍：北京城市学院（Beijing City University）是经中华人民共和国教育部批准建立一所民办全日制普通高等学校。
湖北经济学院：旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市，是以经济学、管理学为主干，法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。
有烹饪专业的二本学校如下：扬州大学、哈尔滨商业大学、湛江师范学院、济南大学、河南科技学院、河北师范大学、吉林农业科技学院、黄山学院、安徽科技学院、武汉商学院等。
北京信息科技大学：该校设有烹饪工艺与营养专业本科和研究生课程，开设的主要课程有中、西餐烹饪、食品营养、食品加工等。
有大师级厨师授课，有最系统的美食教育体系。蓝丝带不仅是烹饪的象征，更是精致优雅，追求舌尖上艺术的完美。蓝带提供的本科学位是：烹饪与商科学士。新西兰奥克兰理工大学。AUT有两门与西厨相关的本科课程。
中国的哪一个菜系最好吃?
1、浙江菜系(浙菜)流派怀化也有粤菜厨师吗：由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成中国菜的英文名称怀化也有粤菜厨师吗，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑怀化也有粤菜厨师吗，香醇绵糯中国家常菜怀化也有粤菜厨师吗，清爽不腻。
2、所以我最喜欢吃的就是川菜。虽然川菜是四川的菜系但是云贵川是一家嘛。川菜具体是以重庆跟四川两个地方的菜系为主。风味很统一，讲究的就是一个辣字。
3、我觉得要看个人喜好怀化也有粤菜厨师吗了，自己喜欢的就是最好吃的。鲁菜历史悠久，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之一。
4、比较受欢迎的菜有：糖醋排骨、狮子头、太湖银鱼、咕老肉等。粤菜。
5、中国八大菜系，没有什么最好吃或者最难吃，各有各的特色，最好吃的要属川菜。川菜：回锅肉 川菜是中国八大菜系之一，也是中国特色传统的四大菜系之一，即四川菜肴。
