福州桂介绍一家本地餐馆福州贵州菜
从起点出发，在福州市区行驶7公里，稍微右转，进入金山大道详细路段。2沿金山大道直行9公里，走匝道(经福州西收费站)，往南平/三明方向行驶。
福州有很多好吃的当地菜餐厅，以下是一些推荐：福州饭店：位于福州市台江区五四路，是一家老字号的福州菜餐厅。以制作传统福州菜闻名，菜品口感鲜美，环境优雅，适合品尝正宗福州菜。
首先说说榕城鼎，是福州最具有代表性的传统小吃之一。这里的马蹄糕是各路美食家们推崇的招牌菜，切成方形，用腊肉和鱼糜调味，鲜香可口。此外，还有福州名菜焖鳝、著名小吃九转大肠等，都值得一试。
福州佛跳墙也是最能代表福州特色的汤。佛跳墙的来源请看度娘的科普：佛跳墙始于清朝光年间，最初由福州聚春园的一家饭店郑春发烹制。郑在清朝的政治使者周连福那里做过厨师。有一次，福州官钱局邀请周濂到家里吃一顿便饭。
糖醋里脊怎么做
1、糖醋里脊 食材：里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
2、里脊肉洗净切粗丝，加少许盐抓匀。淀粉（土豆淀粉最好）加水调成稍厚的糊，放入肉丝抓匀，搅拌至手感发粘。调料汁备用：白糖、醋、少许盐、淀粉放入碗中调匀。
3、放入炸好的里脊肉快速翻炒均匀即可出锅。请点击输入图片描述 13 装盘，撒上少许白芝麻，美味的糖醋里脊就做好了。
4、糖醋里脊】首先，我们把里脊肉表面的白色筋膜去除干净，把里脊肉先切成厚片，再切成一厘米左右的宽条，切好以后放入盆中，加入一勺食盐，倒入一点料酒去腥，用手抓匀腌制10分钟。
菊花鱼怎么做
菊花鱼的做法 1 将草鱼宰杀处理干净，从鱼头后端切入，再顺着鱼背部一点一点地将草鱼两侧的鱼柳片下来。 2 番茄洗净，将内芯剔出剁碎，再将番茄肉切成0.5cm见方的小丁。香葱洗净切碎。
菊花鱼的做法 草鱼1条，宰杀去鳞去内脏去头去龙骨去排翅，取净鱼肉。先斜刀片成薄片，深及鱼皮 ，约5刀后切。然后直刀切成细条状，深及鱼皮别切断。处理好的鱼片，用盐、胡椒粉和料酒腌渍片刻。
用直刀法顺丝将鱼片刻成菊花丝，刀距为2分。再在鱼皮上划个十字刀，刀口不要划至边，这样共做12个。将菊花鱼用调味品腌渍10分钟，然后撒上于淀粉抖开。
这个菜是用四川的方法去烹调的，菊花鱼一般都是浇糖醋汁，我早就想用鱼香汁做一个鱼的菜了，所以就把汁换了一下，虽然刀功退步比较厉害，但是味道是非常不错的。
③炒锅上火，加色拉油1000毫升，带有温升至6成热时(180--220度)，逐一提起拍好淀粉的菊花鱼丕，并抖净浮粉(避免炸胡)炸至金黄色捞出控油，并摆盘。
大家知道怎么做好吃的吗!?~~(好的话加N多分)
1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。
2、下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。
3、熬制好汤汁之后，加少量的淀粉，汤汁变了浓稠，这时加入已经焯过水的胡萝卜丝，木耳葱丝进行翻炒，最后再放入肉丝进行翻炒，即可出锅。
沸腾虾油放多少?沸腾虾油什么时候放
1、在制作美味沸腾虾之前抖音闽菜怎么拍的好看，首先准备好食材抖音闽菜怎么拍的好看，食材中有大虾，黄瓜，大葱，生姜，小葱，干辣椒，香叶，花椒，生抽，生粉，胡椒粉，料酒，食用盐，蚝油，麻油。
2、一般来说，要用到半锅左右抖音闽菜怎么拍的好看的油，没错，就是这么的费油 烧抖音闽菜怎么拍的好看了大半锅油，油一定要烧熟至冒烟，建议把火关掉，先放菜最后放虾。
干大虾怎么做好吃
晒干抖音闽菜怎么拍的好看的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。
可以蒸着吃。蒸虾干的做法 主料抖音闽菜怎么拍的好看；虾干150克。辅料；生姜5克、生抽5克。虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用。蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟。
晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作抖音闽菜怎么拍的好看：操作/步骤 1 反复搓洗 虾干泡20分钟，反复搓洗干净。2 爆香姜、蒜 爆香姜、蒜，倒入虾干。
第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。
准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。放上姜丝。放上葱花。淋入适量味极鲜。锅里倒入适量水，隔热水蒸。
