厦门都有哪些闽南当地美食?哪些美食让你印象深刻?
洪濑鸡爪是泉闽南人对洪濑卤味的统称，其实，如今远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡爪，这些年陆续开发有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味。
厦门旅游可以品尝的闽南特色美食有花生汤、炸五香、土笋冻、沙茶面、面线糊等。花生汤 花生汤是福建省闽南地区的一道特色传统名点，属于闽菜系。其主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。
厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。
怎么做好看的美食封面?
1、打开美食图片，然后把美食抠出来。把抠出来的美食拖到海报上，然后调整好大小和位置。打开文字工具，选择大小和字体。在海报上写上适合的文字。在文字中间加一第虚线，和一个小爱心，这样海报就制作好了。
2、)如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。
3、餐饮美食的海报都不错的哦。适合营销促销活动。最好升级为会员。爱设计 公众号首图|手机海报|营销长图|公众号次图。课程封面|横版配图|方形二维码|竖版配图。简单好用。最好升级为会员。
4、封面要明显。开局国际惯例轻食，所有菜单都撤掉只留炸鸡直到获得烤鸡鸡，接着就是攒钱买无农药米强化烤鸡鸡，注意不是设置菜单那里的物品强化，在菜单开发里强化。记得菜单里只留烤鸡鸡，然后静静等待开分店的提案吧。
闽菜十大代表菜
佛跳墙：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”闽菜佛跳墙的命名源自这句诗。 鸡汤氽海蚌：鸡汤氽海蚌极致凸显福建地域特色，福建烹汤菜的典型，使用海蚌、鸡肉为主料。鲜活的海蚌氽以滚热的鸡汤而成。
闽菜十大代表菜：佛跳墙、鸡汤汆海蚌、白斩河田鸡、海蛎煎、武夷熏鹅、客家生鱼片、半月沉江、涮九品、竹香南日鲍、荔枝肉。
白炒鲜竹蛏——是以竹蛏、香菇、冬笋等主要食材制作的，成菜色泽美观，蛏肉鲜嫩可口，还具有很高的营养价值。海蛎煎——是以牡蛎、番薯粉、鸡蛋、香葱等原料混合后制成的煎饼，吃起来外酥里嫩，非常美味。
南煎肝是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。是福州菜的代表菜之一。猪肝要切得比较薄，因为这道菜猪肝在制作的过程中因为要保持新嫩的口感，在锅中停留的时间就不能长。
福州臭豆腐是福州不可错过的美食，它以香气四溢、味道独特为特点，极受食客欢迎。漳州蜜汁火腿是漳州的一道名菜，它以色泽红亮、肉质鲜美、入口即化而被推崇。这些美食闻名于全国，成为了闽菜的代表，赢得了食客的青睐。
