王义均和颜景祥谁厉害
颜景祥和王义均相比颜景祥厉害，因为颜景祥先后被中国烹饪协会、山东省烹饪协会和中国商务部授予“中国烹饪特级大师”、“中国鲁菜烹饪特级大师”，王义均只是北京市特一级烹调师。所以颜景祥和王义均相比颜景祥厉害。
根据公开资料，颜景祥和王义均都是鲁菜的泰斗人物，很难说谁更厉害。颜景祥是鲁菜创新的主要倡导者和实践者，他在鲁菜的传承和发展上做出了重要贡献。他注重火候和调味，精于吊汤，在烹饪技艺上有着极高的造诣。
鲁菜四大泰斗是崔义清、王义均、张文海、颜景祥。山东古为齐鲁之邦，地处半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全，为烹饪提供了丰盛的物质条件。
山东鲁菜大师名单：崔义清、王一均、张海文、颜景祥、崔长清、王兴兰。颜景祥，催义清，张海文。崔义清：1922年生于济南，国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级大师，曾在济南的三大鲁菜名店聚丰德州汇泉楼燕喜堂”任主厨。
山东省第一鲁菜大师是谁
陈宗明是鲁菜泰斗级人物，鲁菜第一大师。他从厨45年，1977年正式拜鲁菜泰斗、中华名厨颜井祥为师，精心学习、研究、挖掘鲁菜。他的烹饪水平极高，目前是公认的鲁菜第一名厨。
王义均：王义均是山东籍著名的鲁菜大师，他创立了九转大肠、爆炒腰花等名菜，被誉为鲁菜泰斗。
鲁菜四大泰斗是崔义清、王义均、张文海、颜景祥。山东古为齐鲁之邦，地处半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全，为烹饪提供了丰盛的物质条件。
但颜景祥的麾下徒子徒孙上千人，如：现任淄博747餐饮有限公司总经理李丰刚、现任济南汇宝大酒店有限公司总经理赵黎明等。颜景祥是目前中国声望最高的厨师之一，山东鲁菜烹饪界的泰斗，“中华名厨”称号的获得者。
荣获首批中国烹饪大师、名师（2000年国内贸易部全国认定103位）、中国鲁菜烹饪特级大师、中国烹饪协会理事、山东省烹饪协会副会长、烟台市烹饪餐饮行业协会会长等诸多称号。
鲁菜大师李全杰的徒弟名单
1、朱家德、王传选。朱家德：根据查询烟台文旅云，鲁菜大师李全杰的徒弟为朱家德，1903年生，烟台福山人，被誉为中国新鲁菜烹饪大师。王传选：业界美称“飞刀王”，1920年出生，烟台福山人，所传徒弟初立健、王益海等。
2、高炳义先后收下三百余名徒弟，言传身教，毫无保留地将自己的厨艺和烹饪知识传授给青年厨师。
3、徒弟列表：第一批（6人）：李正春（已逝）、路遥、张小飞、唐鉴军、王小宝、王小利。第二批（8人）：蔡维利、蔡小楼、王永会、张小光（已逝）、波比·肯、闫光明、王小虎、王金龙。
4、付保国，赵敬中，冯亮。据了解，本次餐饮行业技术流派在获得认证以后，会进一步撰谱建档，完善师门规章，确立技术传承的标准及研发方向，尊师重教授徒，教学相长，为中原餐饮行业的发展，烹饪事业的繁荣建功立业。
5、李树建徒弟分别是李多伟，朱旭光、杨历明、王二震、孙利姣，郭青峰。根据查询相关公开信息显示，李多伟，朱旭光、杨历明、王二震、孙利姣，郭青峰均为豫剧表演艺术家李树建老师的入室弟子。李树建，男，汉族，河南汝州人。
