如何煮猪肝?
1、煮猪肝的时间绝对不能太久，肝片变色后再煮30秒左右口感刚刚好，切成大块煮的话不能超过5分钟。
2、做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。
3、猪肝按照以下煮好吃：超市买的土猪猪肝一块，用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝，葱切成段。放入锅中，加入350克水和30克左右料酒。开中小火，煮开。煮的时候注意观察，很容易溢锅的。
鸡蛋能不能放在猪肝里一起吃???
可以的，有好多种做法。可以和其他食材搭配，如茼蒿猪肝蛋花汤、猪肝紫菜蛋花汤、枸杞猪肝蛋花汤、番茄猪肝蛋花汤等等。也可以只用只用猪肝和蛋做猪肝蛋花汤，做法如下。
两者是可以一起吃的，猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此菜具有保护眼睛、预防贫血、健脑益智、增强抵抗力的功效。
鸡蛋和猪肝可以一起吃，它们一起吃对身体并不会产生任何不好的反应，但是鸡蛋和猪肝都不要多吃，容易造成胆固醇的增高。
猪干鸡蛋汤怎么做好吃
材料：猪肝200克、鸡蛋1个、酱油适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、葱花适量。猪肝切片放碗里加入酱油、淀粉用筷子拌匀，腌制10分钟左右。加食盐、食油、适量开水，盖上盖子进微波炉高火3分钟。
猪肝鸡蛋汤的做法 猪肝洗净，去胆囊，切片；鸡蛋磕入碗中，搅匀；香菜切小段；锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀；烧沸后放香菜段即可。
买来的猪肝成厚片后用清水冲洗，再用清水浸泡约30分钟沥干水份待用。瘦肉洗干净切薄片与处理好的猪肝放入姜汁、绍酒、生抽、砂糖、胡椒粉、鸡粉、生粉拌均匀腌渍。
猪肝怎么做菜
1、【一】：猪肝洗净切片。 【二】：将猪肝切片之后放入盆中，加入料酒食盐，反复搓洗去腥。 【三】：用清水把猪肝洗净沥干水分。 【四】：猪肝放入碗中，加入：料酒，老抽酱油，淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。
2、做法：将苦瓜去子、切块。将猪肝切成薄片，加料酒、盐腌渍，10分钟后用沸水焯一下沥干。锅内放入植物油烧热，放入苦瓜，翻炒几下，加入酱油、料酒略烹一会儿。再倒入猪肝片翻炒几下，加入味精、蒜片调好味即可。
3、做法 盆中放清水，倒入适量白醋，将整个猪肝放入白醋水中浸泡半小时。
猪肝的做法都有哪些?哪些做法简单又易学?
清水50毫升 〖做法〗猪肝是排毒器官，会积累轻微毒素，在做菜之前要好好处理一下。将新鲜猪肝剔去筋膜，切成1/2厘米的片，放入大碗中用淡盐水浸泡20分钟，其间要数次轻轻揉捏，促使尽快排出脏血。
蒸猪肝。主料：猪肝150克。调料：酱油 2克、白砂糖10克。做法：猪肝整块洗净，沥干水分，放在蒸碗内，倒入上等酱油，刚好浸过猪肝，加10克糖调味；蒸锅水开后，放入猪肝，慢火蒸约50分钟取出；食时将蒸肝切片即可。
猪肝切片，用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。 青椒、红椒切块，洋葱切丝。 锅中加油烧热，下蒜末爆香，加入猪肝翻炒至变色。 锅中再加油烧热，下洋葱丝、青椒、红椒翻炒至断生。
猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？枸杞猪肝汤主料：猪肝150克决明子茶5克枸杞10克。辅材：姜片2片米酒、盐各适当。
猪肝可以跟蛋一起煮汤喝吗?
可以，但不能多吃，胆固醇含量太高了 猪肝鸭蛋汤的做法 猪肝适量切成薄片，猪肝少时用平刀片。加适量的盐，把猪肝抓粘入味。再加入半个鸭蛋清和适量生粉抓均，这样猪肝不易老。最后加入少量的油抓均，下锅时不易粘连。
猪肝可以和鸡蛋一起吃吗 营养医师介绍猪肝是可以和鸡蛋一起吃的，猪肝可以同鸡蛋一起给宝宝吃的，如果没有吃过的话，需要从少量开始，一样一样添加。
通过上面的介绍，大家对猪肝和鸡蛋能同吃吗有什么营养也都很清楚了。这两种食物是可以在一起吃的，而且营养丰富味道可口，养生保健功效也是很多的。
猪肝可以和鸡蛋一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。但是最好不要吃的太多，不然会对血胆固醇造成很大影响。
