憋呛鼻子辣菜的做法
1、做法：将芥菜清洗干净，削皮，切成均匀小块备用。萝卜洗净，切细丝，也可以擦成丝。然后用清水煮熟芥菜块后与萝卜丝分层码好，趁热倒入煮芥菜的水焖2天。之后吃的时候倒入陈醋和一品鲜酱油即可。
2、憋辣菜的做法步骤 买回来洗干净，把不好的地方弄干净，我用了两个。 把白醋和糖准备好，我冰糖和白砂糖各用了一半。 切或擦成丝状。 加入适量的白砂糖，拌匀，再倒入适量的白醋拌匀。
3、立刻放入事先备好的保鲜盒中，用勺子压实，上面盖上辣菜樱，再盖严萝卜片，尽快盖盖密封。室温放凉可以放入冰箱。焖一天，变得呛鼻子就可以吃了。10 熟芝麻用擀面杖压碎，吃的时候拌入辣菜丝。11 上桌。
4、憋呛鼻子辣菜的主要材料包括猪肉、豆瓣酱、花椒和各种辣椒。首先，选择新鲜的猪肉，切成薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制一段时间。这样可以使猪肉更加入味。接下来，在热锅中加入适量的食用油，放入豆瓣酱和花椒炒香。
5、呛鼻子的辣菜丝的做法如下：用料：芥菜3斤、大葱50g、青椒2个、花生碎50、花生油100克、花椒少许、芝麻少许、盐少许。准备好芥菜，削皮。把芥菜擦丝。将食材都准备好。
你吃过最好吃的四川菜是什么?
1、川菜是八大菜系之一，代表菜有传统的也有创新的，川菜总的给人印象是麻辣为主，有辣子鸡，麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮牛肉，口水鸡，豆瓣鱼，水煮鱼，毛血旺，酸菜鱼等等，其实也有不辣的如鸡豆花，开水白菜等。
2、辣子鸡 辣子鸡是一道川渝地区的传统名肴，目前也是火遍大江南北。
3、鱼香肉丝：是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝，鱼香调料即为鱼香，因而得名鱼香肉丝。麻辣兔：好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。
4、当然是川菜之王回锅肉了。回锅肉是一道适合大众口味的家常菜，通常选用五花肉作为食材，老四川回锅肉原材猪二刀肉，口感更佳。另外，豆瓣酱是回锅肉的灵魂。
5、吃过最好吃的四川菜我最爱的四川菜是麻婆豆腐。这道菜的做法十分独特，调料丰富，口感麻辣，香气四溢。最重要的是，正宗的麻婆豆腐还有豆腐的细腻口感，与肉馅的咸鲜口感相互融合，别有一番风味。
6、水煮肉片 此菜是一款传统川菜，用水煮的方法，配以青笋、芹菜、蒜苗，在调以麻辣味、淋上烫油，此菜麻、辣、烫、鲜深受老白姓的喜爱，用于一般筵席和零餐。莴笋尖、芹菜、蒜苗分别洗净，沥干水分。
教你一道辣菜～
1、芥菜去皮洗净。全部切丝。花生小火炒熟辣菜做法大全川菜，去皮用擀面杖擀碎备用。炒锅热油加入芥菜丝辣菜做法大全川菜，青红椒，花生酱，大葱碎，一点点食盐。翻炒均匀即可出锅。趁热装罐，放在阴凉处捂一天。
2、憋呛鼻子辣菜的主要材料包括猪肉、豆瓣酱、花椒和各种辣椒。首先，选择新鲜的猪肉，切成薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制一段时间。这样可以使猪肉更加入味。接下来，在热锅中加入适量的食用油，放入豆瓣酱和花椒炒香。
3、把芥菜洗净，如果茎部有些老的话，撕去皮。这就是撕皮后洗干净的菜菜。
4、今天小编就手把手教辣菜做法大全川菜你做辣白菜，简单三步，一看就会，比外面卖的还好吃。辣白菜的制作方法 【准备食材】辣菜做法大全川菜：白菜、糯米粉、食盐、辣椒粉。
5、首先，憋辣菜是一道四川的特色菜品，其制作主要需要憋辣菜原料和憋制的过程。以下是制作憋辣菜的基本步骤： 准备原料：鲜憋辣菜、盐、味精、酱油、醋、葱姜蒜、料酒、花椒、豆瓣酱、干辣椒等。
6、肉末炒辣菜的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。space点击查看大图 请点击输入图片描述 猪肉、姜、蒜、辣椒。space点击查看大图 请点击输入图片描述 把辣菜切成碎粒。
辣菜都有什么家常菜
1、好吃又辣的家常菜推荐如下：剁椒鱼头 可以买草鱼、皖鱼等头部比较肥大的鱼，买的时候让鱼饭把鱼头分两半，买回来用盐稍微腌制几分钟。
2、徽菜菜名：沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、腐乳炸肉、雪映红梅、火腿烧边笋、松鼠溜黄鱼、砂锅鸭、虎皮毛豆腐、青螺炖鸭等。辣椒最初被当作花卉进行种植，后来逐渐用作调味料。
3、清炒香辣菜 清炒香辣菜是一道非常简单、常见的家常菜。这道菜以新鲜的香辣菜为主材料，加上蒜、姜、辣椒等调料，调味后清炒而成。这道菜色泽鲜艳、香辣味浓，非常开胃，而且容易制作，家庭厨房的常备之选。
