广东正宗莲藕煲汤做法
1、做法 姬松茸一把，洗净。加水浸泡。莲藕去皮切块，胡萝卜洗净切块，花生洗净。锅中加入足量的水，放入蘑菇和莲藕，把泡蘑菇的水也倒进去。
2、广东正宗莲藕煲汤做法如下：主料：猪肋排300克、绿豆1把、莲藕1个。辅料：葱1棵、姜1块、盐适量。步骤排骨放入冷水中煮开，煮出血沫关火，用温水洗净。步骤放入电压力锅中。步骤去皮莲藕切大块洗净。
3、广东正宗莲藕煲汤做法如下：主料：莲藕500克、猪骨800克、绿豆50克。辅料：无花果4个、盐适量、姜2片。去掉藕节，用钢丝刷刷掉藕皮。将莲藕切大块。猪骨焯水，去掉浮沫。猪骨放入装有水的汤煲里。
4、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。共5张 莲藕花生排骨汤 锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到[1]砂锅里。
5、莲藕排骨汤；将排骨洗净，放入冷水锅中焯一下，去沫，然后泡开，洗净备用；将新鲜莲藕去皮，洗净，切块；在砂锅中加入适量的水、料酒、姜、韭菜，烧开后将排骨用小火煮40分钟左右，再放入莲藕继续煮30分钟。
6、广东正宗莲藕煲汤的做法如下：主料：三黄鸡1只、莲藕200克、玉米200克、枸杞10克。辅料：姜片适量、盐适量。鸡洗净，用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。锅中注入水，放入鸡，将水烧开，煮2分钟捞出沥干水分。
广荷菜怎么炒好吃
准备材料：广荷500克、猪肉200克、大蒜3瓣、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。 将广荷清洗干净，茎部切成薄片，叶片切成宽条。猪肉切成薄片备用。大蒜切成蒜末备用。
若用新鲜高丽菜捣烂，取其汁液，每次二百至二百五十克，略加温，加入适量麦芽糖，搅拌溶解后，饭前饮服，一日二次，十日为一疗程，会有较好的疗效。
步骤：提前准备好狍子、大蒜、适量薄荷等材料。洗干净，留着以后用。然后将葫芦去皮洗净。把甜瓜切成薄片。锅里烧热油，放入大蒜炒香，然后倒入狍子炒香。
直立；花序柄和叶柄绿色或紫色无白粉；附属器圆锥状，长3-5厘米，粗1-2厘米，有不规则槽纹，本种叶鞘闭合，子房具侧膜胎座，种子多数，花序柄和叶柄粉绿色，附属器极短小，锥状，长1-5毫米，应易于区别。
沅陵酥糖 沅陵酥糖是沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。
粤菜洪湖莲藕焖老鹅怎么做
1、老鹅洗净莲藕的做法大全粤菜，斩成小块。准备好葱姜、八角、花椒。莲藕去皮后洗净莲藕的做法大全粤菜，切成块。把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
2、将鹅胸肉洗净后抹上少许盐，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，盖上锅盖将鹅肉焖熟，捞起待凉后再切成薄片备用。将芹菜段用热水汆烫后冲冷水，再沥干水分备用。
3、将鹅肉切成小块，准备一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用。同样的步骤将五花肉准备好备用。锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈，下葱段和生姜片爆香。
4、要选用肥大的老鹅，最少4公斤以上。 由于卤鹅的时间长，为了保证鹅皮不破，可用竹篦子将均匀码在卤水锅中的鹅压盖住，防止水滚破鹅皮。
广东猪肉焖莲藕的做法
1、食材：莲藕，五花肉 [2]五花肉厚切 五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右 莲藕削皮切和五花肉差不多大小 蒜头切片 热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
2、食材：莲藕，五花肉 五花肉厚切 五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右 莲藕削皮切和五花肉差不多大小 蒜头切片 热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
3、加入南乳翻炒后加入适量的水，大火煮开后，小火焖一个小时，最后五分钟前加入盐 生抽 蚝油 糖调味再焖下即可。注意事项 广东人焖莲藕注重粉不粉，所以处理莲藕时不能用刀切，而是用刀背拍扁的再下锅焖的。
莲藕焖鸭的广东做法
1、鸭肉切好莲藕的做法大全粤菜，莲藕切片，五香粉，八角，香叶（粮油店卖杂货有卖，买个五毛、一块钱就有听多莲藕的做法大全粤菜了）姜末片，葱花，备好食材 请点击输入图片描述 2 烧热花生油莲藕的做法大全粤菜了，放姜末，再放入鸭肉煸炒，调五香粉，八角、香叶放进去炒几分钟。
2、佐料莲藕(适量)鸭肉(适量)佐料生姜(适量)陈皮(适量)炊具电压力锅一个莲藕洗净，切块，捣碎。2将鸭子去皮，切块，用十三香香油腌制几个小时。三热锅倒油，先放姜片，再将盐水鸭倒入火中煎。四然后倒入莲藕翻炒。
3、鸭子切块，莲藕切块。锅里放冷水和鸭块一起烧开，放入料酒两汤匙煮开，捞出摘干净鸭毛，冲洗干净备用。
4、g 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 料酒适量 酱油适量 姜适量 鸭肉焖莲藕莲藕的做法大全粤菜的做法 1 准备好食材。2 锅内油烧热加蒜和姜。3 加鸭肉煸炒。4 加莲藕、料酒和酱油继续煸炒。5 装入炖锅内。6 调至高档位。
5、鸭子切块洗净 莲藕去皮切块泡水 锅热下油倒入蒜末姜末红椒炒香 倒入鸭子大火翻炒 鸭子炒变色倒入莲藕翻炒 加入足量清水，加入调料。
猪手焖莲藕怎么做好吃
1、食材准备好，冰冻猪蹄提前化冻 猪脚剁块，洗净后冷水下锅，开锅后。加适量料酒，焯水4分钟，捞出洗净，莲藕去皮切大块。莲子去芯，洗净备用。
2、步骤 猪蹄洗净清理干净后剁成小块。烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。莲藕去皮切块。
3、【做法】：锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，焯水2分钟至出血水，捞起洗净备用；莲藕去皮后切滚刀块；热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄，调入盐，生抽，老抽，白糖，炒至猪蹄上色均匀。
4、步骤锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至出血水。捞起洗净备用。步骤锅内下1大匙油，冷油放入蒜头，姜片爆出香味。步骤放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。步骤将腐乳，海鲜酱，清水，砂糖在碗内调均。
