中国八大菜系的英文介绍是什么?
1、Eight Cuisines 八大菜系：Shandong Cuisine 鲁菜 Sichuan Cuisine 川菜 Guangdong Cuisine 粤菜 Fujian Cuisine 闽菜 Jiangsu Cuisine 苏菜 Zhejiang Cuisine 浙菜 Hunan Cuisine 湘菜 Anhui Cuisine 徽菜。
2、中国八大菜系：1闽菜英文介绍简单，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
3、仅列出最有影响和代表性的鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等所谓“八大菜系”相关信息，其闽菜英文介绍简单他楼主参阅参考资料所提供链接信息。
4、大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。
八大地方菜系的英文
1、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
2、因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。
3、eight regional cuisines：8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。
4、中国有八大菜系 鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国 “八大菜系”。
5、编者按：中国的8大菜系是众所周知的，各个菜系都有自己的特色，这些菜系用英语怎么说呢？一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。
用英语翻译的红烧鱼的特色介绍
红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
红烧鱼是一道口感鲜美、色泽红亮、香气四溢的传统名菜。Braised fish is a traditional dish known for its delicious taste， bright red color， and aromatic fragrance.具有丰富的口感和味道。
红烧鱼英语为red-cooked fish。双语例句：其中，我最喜欢吃的菜是红烧鱼。Of these， my favorite dishes to eat the fish is braised.我想吃红烧鱼。
还有一种是叫做：poach，这种中文翻译是水煮，但是又不同于boil的水煮，如果你要介绍红烧鱼的话，它的做法就是这个。
我最喜欢的食物是鱼。这是因为鱼富含丰富的蛋白质，而且多吃鱼可以达到明目的目的。鱼的吃法有很多种，随你喜欢。有清蒸、煎、煮等方法，味道都非常不错。
红烧鱼是我最喜欢的菜，每年年夜饭都必不可少，寓意年年有余。
