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卤肉饭的做法

将五花肉焯水后切大块，加入卤水和香料，小火卤煮2小时。做法可参考：卤藕卤肉卤鸡蛋。准备配菜：西兰花、卤鸡蛋、卤藕、少许大蒜。西兰花洗净掰成小朵，卤藕切丁，大蒜切碎备用。美味卤肉饭准备配料：洋葱碎，葱油。

做法买来的五花肉洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。洋葱或是红葱头，洗净后切碎。

卤肉饭主料：五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。做法：五花肉切丁，香菇切丁，热锅热油，放入切好的五花肉，煸炒出肥油。

台湾卤肉饭做法如下：首先准备好所需食材（五花肉、鸡蛋、米饭），然后将五花肉洗干净，切成丁，准备好相应的调料、辅料（洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好）。

挺正宗的台湾卤肉饭的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 准备一块五花肉，切成丁备用。步骤 2 半个洋葱切碎备用。步骤 3 干香菇用温水泡发，去蒂头，切丁。泡发香菇的水不要倒掉，留着备用。

1、步骤 6 煮四个水煮蛋剥壳湘菜肉汁饭做法大全，放在卤肉汤里卤。步骤 7 一个小时后卤肉饭的浇头就煮好湘菜肉汁饭做法大全了。

2、做法买来的五花肉洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。洋葱或是红葱头，洗净后切碎。

3、在卤煮好之后，要注意它的卤汁。千万不要卤至完全收汁，那就不好吃湘菜肉汁饭做法大全了。这一个卤肉做法的卤汁格外完美，用于浇饭超级下饭。那最后，湘菜肉汁饭做法大全我们再焯水几根青江菜用于点缀搭配米饭增加营养的摄取。

4、卤肉饭家庭做法2 配料食材湘菜肉汁饭做法大全：猪五花肉 250克、鸡蛋 2个、香菇 3-5个、油菜适量、洋葱适量、植物油、盐看自己口味放、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、十三香。

1、葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油，加肉末及调料，翻炒后加适量水小火熬20分钟。淋在白米饭上。

2、卤肉饭的做法比较多，所以用到的食材也会不一样。在制作卤肉饭的时候一般会用到新鲜的五花肉来烹饪。当然，因为烹饪的方法不一样，有的人在制作卤肉饭的时候还会加入鸡肉以及牛肉等等，吃起来味道上会有不同。

3、台湾卤肉饭做法如下：首先准备好所需食材（五花肉、鸡蛋、米饭），然后将五花肉洗干净，切成丁，准备好相应的调料、辅料（洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好）。

1、做法湘菜肉汁饭做法大全： 1。将猪肚稍微冲洗一下湘菜肉汁饭做法大全，在猪肚两边加盐，然后用电饭锅煮。猪肉蒸好后，从电锅里拿出来冷却。猪肉冷却后，开始做调味汁。

2、第1步：把羊腿肉先剔出骨头，再切成大块，切除羊皮第2步：把切好的大块羊肉放入冷水锅中，再切点芹菜段和洋葱片、胡萝卜块一起放入锅中煮，去除腥膻味。第3步：做料汁，这个料汁可以一绝，比平常的都不一样。

3、那一点点的蚝油放在下面，然后加一些酱油，辣椒油和白糖进去，最后加一点点的辣椒末和醋，就可以做出一个非常好吃的非常鲜美的糖醋海鲜蘸料了。

1、将五花肉焯水后切大块湘菜肉汁饭做法大全，加入卤水和香料，小火卤煮2小时。做法可参考湘菜肉汁饭做法大全：卤藕卤肉卤鸡蛋。准备配菜：西兰花、卤鸡蛋、卤藕、少许大蒜。西兰花洗净掰成小朵，卤藕切丁，大蒜切碎备用。美味卤肉饭准备配料：洋葱碎，葱油。

湘菜肉汁饭做法大全（肉汁饭的做法）

2、台湾卤肉饭做法如下：首先准备好所需食材（五花肉、鸡蛋、米饭），然后将五花肉洗干净，切成丁，准备好相应湘菜肉汁饭做法大全的调料、辅料（洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好）。

3、挺正宗的台湾卤肉饭的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 准备一块五花肉，切成丁备用。步骤 2 半个洋葱切碎备用。步骤 3 干香菇用温水泡发，去蒂头，切丁。泡发香菇的水不要倒掉，留着备用。

4、葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油，加肉末及调料，翻炒后加适量水小火熬20分钟。淋在白米饭上。

5、台湾菜文化是中国的一部分，台湾也有非常多的美食。其中台湾卤肉饭最为出名，想要不出门就能吃到最正宗的台湾卤肉饭吗。下面湘菜肉汁饭做法大全我从饮食文化为大家介绍最正宗的台湾卤肉饭做法。卤肉饭，是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

卤肉饭主料：五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。做法：五花肉切丁湘菜肉汁饭做法大全，香菇切丁湘菜肉汁饭做法大全，热锅热油，放入切好的五花肉，煸炒出肥油。

做法姜、洋葱、大蒜去皮切末；猪肉洗净切成3厘米左右的丁。锅中倒入适量的油烧热，放入猪丁炒干水分，煸出油。锅中油烧热后放糖炒出颜色，加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。