什么菜系最受欢迎
八大菜系之鲁菜 代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。 2 八大菜系之粤菜 代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。
八大菜系最新的排名是：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜，最受欢迎的菜系是鲁菜。
我认为八大菜系中川菜更受大众欢迎，代表菜品有：夫妻肺片、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮鱼等。
意大利菜 意大利菜是世界四大菜系之一，它以传统的口味和做法闻名。最著名的是意大利披萨。它是用薄饼作为底部，上面装满肉、蔬菜和奶酪。意大利面也是意大利菜的代表。
家常100种炒菜菜单
1、白菜炖豆腐广州粤菜红烧带鱼的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。
2、家常100道菜谱推荐有宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉、回锅肉、回锅牛肉、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、麻辣香锅等等。宫保鸡丁 将鸡肉切丁，用盐、料酒腌制片刻。将干辣椒剪成小段，将花生米炒香备用。
3、种家常炒菜广州粤菜红烧带鱼的菜谱 西红柿炒鸡蛋 准备食材广州粤菜红烧带鱼：西红柿2个，鸡蛋2个，植物油适量，葱姜适量，调味品：盐、生抽、鸡精。 将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。 热锅凉油，加入葱姜爆香。
4、种家常炒菜做法 孜然面筋 食材：面筋、葱，蒜，小米辣，老抽，生抽，耗油，鸡精，辣椒粉，孜然粉，青椒。做法：面筋撕成条加盐焯水40秒捞出。热油爆香葱蒜、小米辣。
5、在素食主义者看来，炒菜素菜是搭配主食营养均衡且颜值高的一种选择。以下是100例经典的炒菜素菜，不仅美味可口，而且营养丰富。
6、爆炒肝尖 爆炒肝尖是东北传统的家常菜，采用小羊肝尖，搭配青椒、红椒、洋葱等配料，香辣可口。入口肝尖的嫩滑质感和青椒等辣香的味道相得益彰，是东北家庭聚餐时的一道必点佳菜。
粤菜必点40道菜
上汤焗龙虾：上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩，味道鲜美。
粤菜最有名的30道菜有：上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、烧鹅、木瓜炖雪蛤、萝卜牛腩煲、菠萝咕咾肉、耗油生菜等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
糯米绵柔，肉香浓郁。荔枝肉是粤菜中很有特色的一道菜，是精选多种上等食材，经过巧妙的组合和调味而来。1 玉环糯米鸡 选取上等糯米，用黄豆、香菇、笋干、鸭肉等佐料拌炒，入蒸锅蒸透后便形成了熟软的糯米鸡。
砂锅粥。这不能叫菜。边肖之所以给他排第一，是因为他的口味很差，做法有很多种，比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。而且它们很健康，价格也很亲民。白切鸡。它是汉族传统名菜，色香味俱全。
粤菜菜式大全1 龙虾烩鲍鱼 出处：广州中国芳 推荐理由：龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换，赏心悦目，很大气的一道菜品，商务宴请时通常会点这道菜。
北京人喜欢什么菜系?
家常菜在京味上的基础又增加了其他地方风味，北京家常菜馆的菜单也逐渐加入了鱼香肉丝、宫保鸡丁、剁椒鱼头、梅菜扣肉等其他菜系的菜式。
“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。”这些菜系在京城可都有代表的饭店。说起鲁菜，很多北京的老人都知道丰泽园，坐落在两广大街旁边，也就是煤市街南口。代表菜漕溜鱼片，九转大肠。
山东、四川、广东、江苏、福建、浙江、湖南、安徽这些菜系在北京都有代表性的餐厅。说起山东菜，北京很多老人都知道丰泽园就在良光街旁边，那是梅市街的南口。代菜，鱼片，九转大肠。
身处首都的北京人，哪里的美食都有，所以只要好吃，哪种口味都喜欢。北京人的口味日渐多样化，在火锅、川菜、西餐、北京菜和日本料理5大主流菜系之外，江浙菜、粤菜、韩国料理、贵州菜、西北菜、湘菜、自助餐等人齐也不错。
北京人冬季常食的蔬菜还有萝卜、胡萝卜、菠菜。冬季也有黄瓜，但价格昂贵。《学圃余疏》上说：“王瓜（按：即黄瓜），出燕京者最佳，种之火室中，逼生花叶，二月初即结小实。
糖火烧 北京人口味和邻城的东北有点类似，不太喜欢吃辣食，因此一般都是以甜糕点居多。糖火烧是当地的一道特色小吃，在大餐馆里面很难看到它的身影，一般都是坐落在一些大街小巷里面。
