白斩鸡作为粤菜的代表之一,你喜欢吃吗?
说的就是广东人对“做”鸡的执着与热爱。所有做法中，最能体现原汁原味的，也是我吃过一次就终生难忘的，当白切鸡莫属。
白切鸡，原本是一道经典粤菜冷盘，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，也称“白斩鸡”。
主要原因除了上面所说的风俗习惯，我觉得还有它的味道。做好的白切鸡的确非常美味，肉质嫩滑不柴，鸡皮弹牙爽脆，搭配灵魂酱料，来上那么一块。超级解馋。所以这就是广东人喜欢白切鸡的原因。
粤菜招牌菜有哪些?
1、干炒牛河是广东地道的粤菜之一，它的主料是新鲜炙制牛肉和新鲜米粉，还需要配合芽菜、豆芽等时令蔬菜相互搭配。
2、白切鸡 白切鸡是每个广东人必吃的招牌菜，选取正宗走地三黄鸡，要养足300多天，每只都是养够5斤半的鸡才能上桌。多汁肉嫩的鸡肉，肉汁被锁在肉里，超有嚼劲。
3、我知道的粤菜招牌菜大概有煲焗鸡，白切鸡，蛋香虾球，锦绣腰果鸡丁，生炒排骨，红焖肉，酿豆腐，双丸汤等等。粤菜粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。
4、脆皮烧鹅脆皮烧鹅这道菜应该是广东这边比较知名的一道美食了，这道菜的口感特别的鲜香，而且也是属于粤菜系。这道菜其实是有三种口味的，第1种口味是长江，第2种口味的是五香盐，第3种口味的是酸梅酱的。
5、外国人经常称“骨老肉”为“鲁谷肉”，因为它吃起来有弹性，嚼肉时会发出咯咯声。所以这两个名字长期共存。这道菜在国内外享有很高的声誉。市场上常见的是菠萝罐头的咕咕肉。9：蚝油生菜是广东常见的特色菜，属于粤菜。
广州吃饭的地方推荐
1、. 广州容意发牛杂店 地理位置粤菜吃饭拍照真实：广州市越秀区诗书路56号。 餐馆类型和菜系：容意发牛杂店是一家主打牛杂的餐馆粤菜吃饭拍照真实，属于粤菜系中的传统小吃类别。 菜品特色和口味：招牌美食包括牛三星汤、牛羊杂汤、萝卜牛杂等。汤底浓郁鲜美粤菜吃饭拍照真实，牛杂分量足。
2、在我看来粤菜吃饭拍照真实，广州好吃的地方推荐如下： 陶陶居：百年茶楼，经典粤菜。 大螺丝砂锅粥：独特口感，美味可口。 黄埔香：家常粤菜，性价比高。 荔湾汇：传统粤菜，环境优美。 碧绿湖：新鲜食材，美味佳肴。 莲香楼：老字号饼家，丰富点心。
3、广州必吃的十大餐厅之一是泮溪酒家，它是广州知名的老字号园林酒家之一，被商务部认定为第二批中华老字号，还被评为国家特级酒家、中华餐饮名店。
4、胶园酒家是广州著名的岭南风味餐厅之一，位于广州市内地铁三号线一德路站C口附近。餐厅装修古色古香，气氛非常温馨。推荐菜品有酥皮奶黄包、叉烧酥等。特别是其潮汕菜做得非常地道，在广州城中也非常有名。
5、白云山。广州有许多值得逛和吃的地方，其中白云山是最受欢迎的。这座山集合了休闲、登高、踏青以及途步，非常适合运动和休闲的爱好者。门票价格非常优惠，只需5元钱即可。
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佛山地铁2号线粤菜美食打卡点推荐广州二号线美食攻略
1、以下是一些地铁2号线上好吃的地方：公园前站：公园前站附近有很多美食店粤菜吃饭拍照真实，包括粤菜、潮汕菜、火锅、日料等。其中粤菜吃饭拍照真实，著名的餐厅有广州酒家、陶陶居、莲香楼等。
2、吃鱼的店：位于海珠区江南大道中255号前座二三层（地铁昌岗站C2出口马路对面），人均价格为65元。紫龙大街55号：位于海珠区江南西路紫龙大街55号，人均价格为50元。
3、广州南站2号线好吃的广州南站2号线地铁沿线有很多好吃的。地铁南站上盖就有一家很有名的羊城清流沙葱油饼。这里的沙葱油饼特别受欢迎，总是排队等候。
4、坐地铁2号线到下宁桥站B出口再走380米。根据大众点评资料显示：坐地铁2号线到下宁桥站B出口再走380米到粤味秘制烧鸭饭·粤味烧腊(文二路店)，可以购买到烧鸭。
5、越秀公园：位于广州市中心，是广州最大的公园之一。公园内有各种植物和景观，还有游乐设施和运动场地，是一个适合家庭游玩的好去处。 广州塔：广州塔是广州的标志性建筑，高度600米，是世界上最高的塔楼之一。
