东莞十大特色美食
厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇东莞传统粤菜有哪些菜名的传统小吃。厚街腊肠厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃中堂鱼包鱼包东莞传统粤菜有哪些菜名，顾名思义东莞传统粤菜有哪些菜名，是用鱼皮包着馅做成的。
第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜东莞传统粤菜有哪些菜名，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。第三个特色美食是地三鲜。
厚街烧鹅濑粉每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。三禾宴季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的东莞传统粤菜有哪些菜名！东坑糖不甩像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。
粤菜最有名的30道菜
1、粤菜最有名东莞传统粤菜有哪些菜名的30道菜有东莞传统粤菜有哪些菜名：上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、烧鹅、木瓜炖雪蛤、萝卜牛腩煲、菠萝咕咾肉、耗油生菜等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜东莞传统粤菜有哪些菜名，属于粤菜系。
2、粤菜最有名的30道菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌。
3、粤菜最有名的30道菜有：广式烧乳猪、白切鸡、脆皮烧鹅、八宝冬瓜盅、上汤焗龙虾、白芍虾、红烧乳鸽、香滑鱼球、糖醋咕噜肉等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜东莞传统粤菜有哪些菜名，属于粤菜系。
4、八宝冬瓜盅是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。
5、红烧乳鸽 特点：粤菜中的经典菜式，外脆肉嫩，色香味俱全。蜜汁叉烧 特点：做叉烧肉最好使用梅花肉。梅花肉是猪的上肩肉，瘦肉占90%以上，从横切面上可以看到纵横交错的肥肉丝。
6、是粤菜中最为奢侈、最有名的菜品，也是福建泉州传统名菜之一。以虫草花、鱼唇、鲍鱼、鳜鱼、鸽蛋等65种食材为主。
东莞特色美食有哪些
1、厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇东莞传统粤菜有哪些菜名的传统小吃。厚街腊肠厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃中堂鱼包鱼包，顾名思义，是用鱼皮包着馅做成的。
2、凤岗烧鹅：凤岗镇是东莞的一个镇，以制作烧鹅而闻名。凤岗烧鹅选用优质的鹅只，经过腌制、风干、烤制等一系列复杂工序制成。烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，香味扑鼻，是东莞非常有名的一道美食。
3、厚街濑粉 濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。
4、东莞特色美食有茅根粥、厚街濑粉、道滘裹蒸粽、道滘肉丸粥、道滘钵头禾虫、道滘禾花鲤、中堂槎滘鱼包、中堂槎滘鱼丝面、糖毕甩、长安锦盒盆菜、横沥猫捞饭、糖环。茅根粥：以茅根、竹蔗、红萝卜、黄豆、白果等熬成粥。
5、第一种是牛肉丸：东莞牛肉丸以新鲜的牛肉、适量的淀粉和各种调料为原料，制成东莞传统粤菜有哪些菜名了外表晶莹剔透、色泽红润的牛肉丸，入口爽滑、香气四溢，营养丰富。
东莞菜属于粤菜吗?东莞有什么美食
1、东莞菜属于粤菜东莞传统粤菜有哪些菜名，具有浓郁东莞传统粤菜有哪些菜名的地方特色。分为丘陵、莆田、水乡、沿海菜系东莞传统粤菜有哪些菜名，各有代表菜系东莞传统粤菜有哪些菜名，如丘陵地区的樟木头客家盐_鸡，莆田地区的大朗橄榄酱炒饭，水乡地区的nave鱼鲍鱼，沿海地区的虎门大宁蟹粥。
2、东莞菜属于粤菜中的广州菜系，是具有浓郁广东地方特色的汉族饮食文化，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，那么，东莞特色菜有哪些呢东莞传统粤菜有哪些菜名？下面小编就来推荐一下东莞的传统特色美食，详情请见下文。
3、东莞饮食特点具有岭南地域特色，属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味，其中，东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。厚街烧鹅濑粉：东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。
4、冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系-东莞水乡菜，该菜品尤其以高_镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。
5、冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系-东莞水乡菜，该菜品尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。
