听说夏天和川菜更配
快来松江这些川菜馆
解锁享用川菜新姿势
肖四女乐山跷脚牛肉
跷脚牛肉是乐山人的本命美食
肖四女凭借这锅跷脚牛肉圈粉无数
匠心出品每一道川菜
不仅口味地道，颜值也佳
不同于大家印象中川菜的麻和辣
跷脚牛肉闻之清香，食之爽嫩
满满当当的牛肉混着牛杂
在热气氤氲中诱人无比
遵循“一汤二肉三干碟”的江湖规矩
先来一碗汤作为开场
鲜汤由多味中草药同牛骨共同熬制
牛肉的醇香与药膳的清香相辅相成
切成薄薄一片的新鲜牛肉片
纹理清晰、饱满多汁、滑嫩细腻
在舌尖打转
蘸上干碟后的牛肉多了椒香味
火爆腰花、火爆毛肚、火爆黄喉等
是川菜中的经典菜
红亮油润的色泽，入口火辣爽脆
吃一口就停不下来！
特色甜皮鸭
表皮很薄，酥香油润、脆中带甜
附以细嫩紧实的鸭肉
带脂却不肥腻
令人欲罢不能
被辣味包围的一道甜口
一定要试试
还有毛血旺、特色烤饼
鸡汤泡饭、红糖冰粉等各种美味
等你来体验
地址：
广富林路658弄万达金街139号1-2层
营业时间：
周一至周日11:00-次日00:30
地址：
千帆路288弄4号楼2层212单元
营业时间：
周一至周五11:00-14:00，16:00-21:00
周六至周日11:00-21:00
先启半步颠小酒馆
网红川菜馆先启半步颠
如今在松江已经开了多家门店
盘子比家里脸盆还大
量大实惠、好吃不贵
就是先启半步颠最大的特点
吃不得辣子鸡和香辣掌中宝
绝对是“镇馆之宝”
红红火火铺得满满当当
辣椒、花椒等释放香气
煸炒过程中，香味与鸡肉相融
脆骨和软肉同时在舌尖绽放
每口都嘎嘣脆，麻辣油润
口舌生津，回味无穷
如果只能推荐一道菜
那必然是二哥烧脑花
绵密柔软的脑花，嫩滑如丝
鲜辣口感让人欲罢不能
盖到饭上搅拌搅拌
妥妥两碗下肚
小炒汤圆是川蜀特色甜品
炸过的汤圆表面出现诱人裂纹
酥脆的外壳下
内里依旧松软粘糯
糯叽叽的经典芝麻馅
一定要趁热吃！
如果你爱吃江湖菜
那么先启半步颠绝对是不二选择
快来开启你的肆意江湖体验吧！
地址：
新松江路927弄开元地中海商业广场三楼3018室
营业时间：
周一至周日11:00-21:30
地址：
沪松公路1501号
营业时间：
周一至周日11:00-24:00
地址：
千帆路288弄科创云廊4号楼二楼210-2室
营业时间：
周一至周日11:00-21:30
蜀韵精品川菜·盐帮菜
蜀韵独辟蹊径
以本土食材、本土做法
成为了万千传统川菜里的清流
自贡大麻鱼和盐帮仔姜蛙蛙跳
是蜀韵的招牌菜
既有颜值又有实力
一端上桌，花椒和干辣子的香气
就趁势凶猛地涌入鼻腔
捞出的黑鱼片滴滴答答直淌红油
微辣的口感一般人都能hold住~
蜀韵家的蛙个个都是“健身达人”
健硕的蛙肉吸饱了鲜辣汤汁
放进嘴里轻轻一嗦
鲜嫩Q弹、辣味十足
川菜中常见的爆炒腰花
因为蜀韵加入了韭菜而别有一番滋味
每一片腰花受热均匀
辣味中带着韭菜清香
柔和美味而不失营养
自贡人的菜谱里一定少不了兔子
这道麻辣兔头出自优秀的自贡厨师之手
入口首先是辣，再是香，回味无穷！
蜀韵之所以有着这么好的口碑
全靠老板对地道川味的坚持
菜品味多、味广、味浓，百菜百味
每一道菜都有惊喜
无辣不欢的你，一定要来打卡哦~
地址：
沪亭北路199弄九亭中心2号楼1楼182室
营业时间：
周一至周五11:00-14:00，16:30-22:00
周六至周日10:00-22:00
来源：上海松江
