米粉肉的做法家常做法步骤
米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后，切成2毫米的厚度。
猪五花肉洗净切成大片，剁成泥，荷叶洗净剪成圆片，放入小蒸笼内，葱、姜加入酒捣成汁待用。
将猪肉切成4 厘米长，5 厘米宽，1 厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中。 搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5 分钟。
米粉肉的做法大全
1、米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后闽菜米粉肉做法大全，切成2毫米闽菜米粉肉做法大全的厚度。
2、. 先将蒸藕放入盘内垫底闽菜米粉肉做法大全，然后将蒸肉翻扣在藕上闽菜米粉肉做法大全，撒入胡椒粉、葱花即成。米粉肉最正宗闽菜米粉肉做法大全的做法 篇2 材料：猪肉(肥瘦相间)，米粉，红糖，糟卤，盐，酱油各适量。
3、猪五花肉洗净切成大片，剁成泥，荷叶洗净剪成圆片，放入小蒸笼内，葱、姜加入酒捣成汁待用。
4、米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。
米粉肉最正宗的做法
. 先将蒸藕放入盘内垫底闽菜米粉肉做法大全，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。米粉肉最正宗闽菜米粉肉做法大全的做法 篇2 材料：猪肉(肥瘦相间)，米粉，红糖，糟卤，盐，酱油各适量。
米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。
正宗米粉蒸肉的做法如下：将猪肉切片备用。大米两杯，淘洗干净。洗净的大米铺开晾干，觉得米不脏可以省略这步。准备辣椒段、花椒粒。将晾干的大米倒入锅中，放入干辣椒段、花椒粒小火炒香。
制作米粉肉的时候大家最好不要用蒸锅，最好的方法是用高压锅。可以让米粉肉的味道吃起来更好。
米粉蒸肉最正宗的做法如下：工具和材料：菜板、菜刀、盆子、盘子、勺子、去皮器、蒸锅、五花肉、面粉、清水、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白砂糖、豆瓣酱、姜、土豆、胡萝卜、米粉。五花肉切成块，放入面水中浸泡五分钟。
四川粉蒸肉正宗做法如下第一步：准备好一斤新鲜的五花肉，然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步：把南瓜和土豆洗净后，切成小块，放入碗中，再稍微放点毛毛盐，放在一边备用。
